Chronická choroba obličiek - často označovaná ako CKD - je stav, keď je poškodená funkcia Vašich obličiek. Táto choroba sa často meria v etapách, ktoré naznačujú, do akej miery bola ovplyvnená vaša funkcia obličiek. Keďže obličky sú hlavným filtračným systémom vášho tela, Váš lekár vám odporučí prispôsobiť stravu podľa toho, koľko minerálov a živín vašich obličiek dokáže filtrovať. Ak ste boli diagnostikovaný s CKD štádia 3, Váš lekár odporučí nízku bielkovinovú diétu.
význam
Existuje päť štádií ochorenia obličiek a lekári používajú na stanovenie funkcie obličiek meranie nazývané rýchlosť glomerulárnej filtrácie. Váš lekár použije krvný test, ktorý meria hladinu kreatinínu na určenie miery glomerulárnej filtrácie. Kreatinín je odpadový produkt, ktorý vzniká pri rozpadu bielkovín vo vašom tele. Vaše obličky by mali filtrovať kreatinín, ale keď je ich funkcia poškodená, kreatinín sa môže tvoriť v krvi. Stupeň 1 je miernejšou formou CKD, čo znamená, že vaše obličky fungujú na normálnej úrovni s GFR vyšším ako 90 ml / min. Ochorenie obličiek 3. štádia indikuje, že vaše obličky sú filtrované rýchlosťou približne 30 až 59 ml / minútu. Ak vaše ochorenie obličiek pokročilo do tohto štádia, môžete začať prejavovať ďalšie príznaky vrátane nahromadenia tekutín, vysokého krvného tlaku, anémie a bolesti obličiek.
Proteínové hladiny
Keďže telo nedokáže filtrovať kreatinín tak efektívne, Váš lekár odporučí zníženie vášho príjmu proteínov, aby sa minimalizovalo množstvo kreatinínu v krvi. Zatiaľ čo vaše odporúčania sa môžu líšiť podľa veku a pohlavia, pacienti s CKD štádia 3 zvyčajne budú jesť asi 0,8 g bielkovín na kilogram telesnej hmotnosti - 1 kg sa rovná približne 2,2 lbs. Vzhľadom na to, že váš príjem bielkovín je obmedzenejší, Váš lekár odporučí vybrať tie najlepšie zdroje bielkovín, čo znamená, že majú nízky obsah tuku a sú konzumované s minimálnym množstvom odpadu v tele. Príklady zdrojov bielkovín, ktoré spĺňajú tieto kritériá, zahŕňajú ryby a vajcia. Môžete tiež pridať proteínové prášky na ovsené vločky alebo obilniny, aby ste zvýšili príjem bielkovín.
fosfor
Stupeň 3 CKD môže ovplyvniť vaše kosti, takže váš lekár môže odporučiť obmedziť príjem fosforu, pretože nadbytok fosforu môže vykrájať kosti vápnika. Potraviny s vysokým obsahom fosforu zahŕňajú mliečne výrobky, sušené fazule, orechy, arašidové maslo a pivo. Váš lekár tiež môže odporučiť užívanie liekov nazývaných fosfátové spojivo, ktoré pomáhajú znížiť množstvo fosforu, ktoré vaše telo absorbuje.
sodík
Sodík je ďalším faktorom, ktorý sa musí monitorovať vtedy, keď máte stupeň 3 CKD, pretože sa možno začínajú vyskytnúť niektoré účinky spojené so slabou reguláciou tekutín. Nadbytok sodíka vo vašej strave môže prilákať tekutiny v tele. Ak chcete znížiť príjem sodíka, vyhnite sa spracovaniu potravín, ako sú horúce a mrazené potraviny, v ktorých sa sodík používa ako konzervačné činidlo.
