Morský kel je zdroj bohatý na jód, takže šalát s morským kelom, recept s fotografiou, o ktorom sa bude diskutovať v článku - nepostrádateľné jedlo pre každodennú stravu alebo slávnostné hody. Špecifickosť výrobku, podľa názoru niektorých domácich spotrebiteľov, ukladá určité obmedzenia na pokrmy z nej, ale to je ďaleko od prípadu.
Morský kel je ideálne kombinovaný s rôznymi vegetariánskymi produktmi - obilninami, zeleninou, hubami a dokonca aj s niektorými druhmi ovociaZoznam jedál s morskou kapustou je obrovský, je len potrebné použiť najlepšie recepty a ukázať ostrosť počas varenia. Správne pripravené šaláty z tohto produktu sa môžu stane každodennými jedlami na stole a ak ich pripravíte na slávnostnú udalosť, vaši hostia budú potešení. Morský kel je ideálne kombinovaný s rôznymi vegetariánskymi produktmi - obilninami, zeleninou, hubami a dokonca aj nejakým ovocím.
Druhy morského kelu
Závisia od formy nákupu produktu.
- Čerstvá morská kapusta. Je to užitočné v tom, že si zachováva všetky užitočné látky v kompozícii a pokrmy z nej - "olizujte prsty". Nevýhodou je krátke skladovanie.Môžete si kúpiť čerstvé morské kale, samozrejme, nie v strednom pruhu, ale v rohoch, ktoré sa nachádzajú vedľa miest jeho prirodzeného rastu (Japonské more) alebo s oblasťami umelého pestovania. Preto pre mnohé ženy v domácnosti nie sú k dispozícii recepty na šaláty z čerstvého produktu. V súčasnosti produkt začal umelo vyrastať v iných krajinách, už jeden rok po výsadbe sa môže spotrebovať.
- Sušené morské kel. Nemenej užitočný produkt, ktorý je dlhodobo skladovaný a je určený na zachovanie mnohých užitočných vlastností a vitamínových zložiek. Z sušeného kapusta môžete pripraviť lahodné a zdravé šaláty, ktoré sú vhodné na použitie v každodennom živote a na podanie na slávnostnom stole. Ak chcete pripraviť, musíte ho namočiť niekoľko hodín a potom variť alebo vařit.
- Konzervovaná morská kapusta. Má príjemnú chuť a dlhodobo sa uchováva a je prístupná pre ženy v domácnosti z ktorejkoľvek časti krajiny. Zvláštnosťou je, že takýto výrobok by mal byť starostlivo zvolený, pretože pri zachovaní niektorých výrobcov produktu sa pridávajú neštandardné konzervačné látky, čo zhoršuje chuť a užitočné vlastnosti.Je ľahké sa pripraviť, jednoducho vyberte produkt z kontajnera a použite ho. Môžete to trochu odložiť.
- Mrazená morská kapusta. Tento výrobok je bežne dostupný a pri správnej príprave má skvelú chuť. Nevýhoda spočíva v tom, že nízke teploty blokujú mnoho živín a vitamínov, takže prínos takého produktu je nižší ako napríklad čerstvá alebo sušená kapusta.
Tip! Aký druh kapusty si vyberiete - každý samostatne rieši hlavnú vec - dosiahnuť ohromujúce chuťové vlastnosti a nepopierateľné výhody šalátu.
Niektoré ženy v domácnosti radšej experimentujú a pridávajú rôzne druhy korytnačiek vždy. A prečo v skutočnosti nie!
Užitočné vlastnosti
Terapeutický účinok tohto výrobku je nepopierateľný a má hodnotu v mnohých kútoch sveta. Vedeli o priaznivom účinku týchto morských plodov aj v dobách starovekých civilizácií a v Číne a Japonsku kultúra jedla pokrstila z dávnych čias. V súčasnosti je tento exotický produkt prítomný v ponuke každého, kto chce byť zdravým človekom.
V morskej kade je kyselina pantoténová, užitočná pre zdravie žien a mužovRasy sa nazývajú morský ženšen a chemické zloženie je bohaté na početné stopové prvky, najmä jód. Navyše, medzi inými užitočnými látkami, ktorými je produkt bohatý, môže byť izolovaný draslík, horčík, bróm, železo. V morskej kade je kyselina pantoténová, užitočná pre zdravie žien a mužov.
Rasy pozostávajú z fruktózy a obsahujú bohatý komplex polysacharidov. Výrobok je nevyhnutný pri liečbe ochorení štítnej žľazy, srdca, nárastu tlaku. Existujú štatistiky ukazujú, že bydlisko v krajine vychádzajúceho slnka takmer nikdy trpí rakovinou štítnej žľazy a ďalších prejavov jej choroby.
Použitie morského kelu nie je sprevádzané vedľajšími účinkami a pri správnom používaní prinesie maximálny úžitok. Okrem toho urýchľuje metabolizmus a pomáha vyčistiť nadbytočné toxíny, toxíny. V dôsledku pravidelného príjmu lieku sa hladina cholesterolu v tele znižuje.
Mořská kala sa stala známa ako vlastník baktericídnych vlastností,pretože jeho zloženie je do značnej miery totožné s zložením terapeutického bahna, takže sa dokonale vyrovná s elimináciou vnútorného a vonkajšieho zápalu.
Výrobok je nevyhnutný pri liečbe ochorení štítnej žľazy, srdca, zvýšeného tlakuPoužíva sa v kozmeteológii ako výrobok určený na omladenie tela.
Tip! Na prevenciu ochorení a všeobecné posilnenie imunity je postačujúce konzumovať 2 lyžice čerstvého produktu denne, ale milovníci exotických jedál sa rozhodnú konzumovať riasy vo forme chutných šalátov.
Šalát s morskou kôrou: recepty
Zvážte najlepšie jednoduché recepty zo vegetariánskeho šalátu z tohto úžasného produktu.
jedlo | Vegetariánska, šalát |
kuchyne | Čínština, japončina |
Čas prípravy | 15 minút |
Doba pečenia | 5 minút |
časti | ľudia |
- 2 ks Čerstvá uhorka
- 200 g Marinované alebo čerstvé huby najlepšie - medové huby
- 200 g Zelená konzervovaná kapusta
- Niekoľko listov Pekingovej kapusty
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 polievková lyžica. l. sójová omáčka
- 1 polievková lyžica. l. sezamový olej
Zložky
korenie
|
- Miska je najprv čerstvo pripravené varené listy kapusty Peking. Musia sa najprv vysušiť a položiť na dno.
- Umyte všetku zeleninu, nakrájajte, nakrájajte na kocky, premiešajte s nakrájanými hubami.
- Nakoniec sa k chuti pridá korenie. Cesnak je možné umiestniť do rezu alebo použiť jeho šťavu, varené pomocou cesnaku.
- Zmiešajte ingrediencie a vložte zmes na listy Pekingovej kapusty.
jedlo | Vegetariánska, šalát |
kuchyne | Čínština, japončina |
Čas prípravy | 20 minút |
Doba pečenia | 5 minút |
časti | časti |
- 150 g marinované morské riasy
- 2 ks Stredná mrkva
- 3 kusy repy
- 3 ks zemiakov
- 2-3 kusy čerstvé uhorky
- Zelená cibuľa môže byť nahradená cibuľou
- Rastlinný olej, slnečnica alebo oliva
- soľ
- cukor
- korenie
Zložky
korenie
|
- Zelenina (zemiaky, mrkva a repa) musia byť varené a nechať ich vychladnúť.
- Rezanie sa vykonáva v malých rezoch.
- Uhorky sa umyjú a rezajú rovnakým spôsobom.
- Miešaním zeleniny je potrebné pridať do nich zelenú alebo cibuľu, ako aj nakladanú kapustu.
- Vinaigrette sa môže obliecť ocotom, rastlinným olejom alebo korením.
- Dajte pred podávaním, môžete vo veľkej miske alebo miske na šalát.
- Ozdobte zeleňou.
jedlo | Vegetariánska, šalát |
kuchyne | Čínština, japončina |
Čas prípravy | 20-25 minút |
Doba pečenia | 5 minút |
časti | časti |
- 50 g Kapusta mora konzervovaná alebo sušená
- 3 polievkové lyžice. l. ocot
- Sójová omáčka na chuť
- 2 ks Čerstvá uhorka
- soľ
- korenie
- cesnak
Zložky
korenie
|
- Kapusta sa ponorí 20 minút teplou vodou a potom sa premyje studenou vodou. Ak používate riasy v suchom stave, musíte ich variť podľa receptúry, ktorú vždy používate. Ak chcete, aby sa misky pikantné, kapusta sa môže vyprážať v rastlinnom oleji a do panvice pridáte cesnak a korenie. Potom ho nechajte vychladnúť.
- Medzitým sa uhorka rozreže, pridá sa do zmesi.
- Všetko sa mieša a podáva na stôl.
Tento jednoduchý recept je vhodný ako "pracovný" tanier na stole.
Pridajte fazuľa
Fazuľa je známa ako produkt bohatý na veľké množstvo rastlinných bielkovín, takže je dôležitý pre vegetariánov a len pre ľudí, ktorí hľadajú vlastné zdravie. Šalát s morskými riasami - kapustou, s pridaním fazule a vynikajúcich korenín, napriek jeho jednoduchosti, môže urobiť dojem na každú dovolenku, nech sa vám podáva.
jedlo | Vegetariánska, šalát |
kuchyne | Čínština, japončina |
Čas prípravy | 1,5 hodiny |
Doba pečenia | 10 minút |
časti |
- Zelená konzervovaná kapusta
- Biele čerstvé fazuľa
- Cibuľa alebo zelená cibuľa
- 1 ks paradajok
- 15 g sójovej omáčky
- Celer (na chuť)
- Citrón vo forme šťavy
- Cukor a iné korenie
Zložky
|
- Najprv sa pracuje s prípravou fazule: premyje sa a varí sa pri strednom ohreve asi 1,5 hodiny. Potom sa sklopí do sita a ochladí sa.
- Je potrebné umyť zelené zeler, nakrájajte na polokošele pre krásu.
- Paradajky sú rezané pomocou kociek.
- Vezmite morskú kôru a premiešajte so zvyškom produktov.
- Nakoniec sa pridá dresing (predstavovaný zmesou sójovej omáčky s cukrom a džúsom z 1 citróna), šalát sa zmieša.
- Po úplnom ochladení je šalát vyzdobený listami celeru a podávaný na stôl.
Tip! Kapusta môže byť konzervovaná alebo sušená, v každom prípade je potrebné pozorovať zvláštnosti a jemnosť jej prípravy.
jedlo | Vegetariánska, šalát |
kuchyne | Čínština, japončina |
Čas prípravy | 20 minút |
Doba pečenia | 10 minút |
časti | časti |
- Morská kula v konzervovanej forme
- Lahôdka čerstvá
- Ryžové rezance
- 1 kus malých paradajok
- Červená cibuľka
- Šťava z 1 citróna
- Rastlinný olej
- Sójová omáčka
Zložky
|
- Rýsové rezance sú varené, zložené naspäť na sito a potom ochladené.
- Cibuľa je vyčistená a vyrezaná, pre krásu a špeciálnu chuť misky je lepšie ju vystrihnúť krúžkami.
- Paradajky by mali byť nakrájané na plátky, ak chcete slávnostne prezentovať jedlo hosťom, môžete vyrezávať dekorácie z paradajok.
- Banány musia byť vyprážané pri nízkej teplote 20 minút, pred vyprážaním sú narezané na pásy.
- Všetky zložky sa zmiešajú, šalát je položený na taniere.
Japonská kuchyňa zahŕňa použitie viacerých druhov rias, všetky majú špeciálnu konzistenciu a arómu.
Vitamínový šok
Ak zmiešate užitočné morské kel s ostatnými zložkami vitamínov, môžete získať celý rad užitočných látok, ktoré budú vynikajúcou prevenciou mnohých chorôb.
jedlo | Vegetariánska, šalát |
kuchyne | Čínština, japončina |
Čas prípravy | 30 minút |
Doba pečenia | 10 minút |
časti |
- 3 ks mrkva
- 1 kus Apple zelená
- Sladká paprika
- Mäso sušené kapustu
- zeler
- Listy zeleného šalátu
- Olivový olej
- soľ
- Citrónová šťava
- Koprel, petržlen, cibuľa
Zložky
|
- Vezmite všetku surovú zeleninu - mrkvu, papriku, zeler, jablká, nakrájajte na prúžky a pridajte do samostatnej misy.
- Listy šalátu sa rozrežú na 3-4 diely.
- Zelná sa varí a ochladí a potom sa skloní do sita tak, aby vlhkosť preč.
- Všetky druhy zeleniny sú ochucené olivovým olejom, korenie sú soľ, korenie, citrónová šťava. Jablká sa používajú na zdobenie šalátu.
jedlo | Vegetariánska, šalát |
kuchyne | Čínština, japončina |
Čas prípravy | 15 minút |
Doba pečenia | 5 minút |
časti | človeče |
- 1 kus zeleného jablka
- 1 polievková lyžica. l. med
- Olivový olej
- Polovica pohára rozinky
- Morské kale konzervované
Zložky
|