Brokolica a syrová polievka obvykle obsahujú polievku, brokolicu, syr a niekoľko korenin. Je ľahko dostupný z reštaurácií a obchodov s potravinami. Obsah syrov dodáva brokolici a syrovej polievke značný počet kalórií z tuku.
kalórií
Porcia brokolice a syrovej polievky - 1/2 šálky kondenzovanej brokolice a syrovej polievky, alebo 1 šálka rekonštituovanej - obsahuje 100 kalórií, podľa FatSecret.
Sacharidy, tuky a bielkoviny
Obsah kalórií v dávke brokolice a syrovej polievky pozostáva z 51 kalórií zo sacharidov, 41 kalórií z tukov a 8 kalórií z bielkovín. Servírovanie brokolice a syrovej polievky obsahuje 12 g uhľohydrátov, čo predstavuje asi 4% odporúčanej dennej hodnoty uhľohydrátov. Obsahuje tiež 4,5 g tuku alebo asi 7% dennej hodnoty tuku. Obsah bielkovín v porcii brokolice a syrovej polievky je 2 g, čo je 4% dennej hodnoty pre bielkovinu.
Nasýtený tuk
Brokolica a syrová polievka obsahujú 2 g nasýteného tuku na porciu. To poskytuje 18 kalórií, alebo asi 10 percent odporúčanej dennej hodnoty pre nasýtený tuk.
