Hrozienka sú výživné občerstvenie a chutný topper na šaláty a ovsené vločky, ale len vtedy, ak vyvažujete svoju stravu s rôznymi inými zdravými jedlami. Zahrnutím hrozienok ako súčasť stravy, ktorá obsahuje dostatok čerstvého ovocia a zeleniny, celozrnných a chudých bielkovín, zostanete plní, spokojní a zdraví. Porozprávajte sa so svojím lekárom skôr, ako urobíte nejaké zmeny vo vašej strave, najmä ak máte alergie alebo zdravotné ťažkosti.
Nutričné hodnoty
Hrozienka môže vyzerať ako kúsky skrúteného psieho jedla, ale sú vlastne hrozno, ktoré sa suší na slnku alebo s použitím sušičky potravín. Hrozienka sú výživné a môžu vám poskytnúť energiu, ale majú tiež vysoký obsah kalórií a cukru. 1/4 šálky rajčín obsahuje 130 kalórií, bez tuku, 10 mg sodíka, 31 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 29 g cukru a 1 g bielkovín. Rozinky obsahujú malé množstvo železa a vápnika a sú tiež zdrojom polyfenolov, antioxidantov, ktoré môžu byť spojené so zníženým rizikom ochorení srdca a rakoviny.
Rozinky v moderácii
Hrozienka, ktoré sa konzumujú šetrne, sú výživné ako občerstvenie alebo ako súčasť jedla, ale rovnako ako všetky sušené ovocie, majú vysoký obsah kalórií. Ak konzumujete hrozienku príliš často a nekontrolujete svoj celkový príjem kalórií, nadmerné množstvo kalórií môže viesť k zvýšeniu telesnej hmotnosti. Navyše obsah cukrov v hrozienkach môže prispieť k zubnému kazu a môže spôsobiť zvýšenie hladín triglyceridov v krvi. Namiesto toho používajte moderné hrozienka. 1/2 šálka sušeného ovocia ako hrozienka je ekvivalentná 1 šálke čerstvého ovocia a dospelí muži a ženy potrebujú denne len asi 2 šálky ovocia, povedzme usmernenia My Plate pre ministerstvo poľnohospodárstva USA.
Zdravé snack nápady
Dokonca aj keď vaše deti otočia nosy na plody, môžu si vychutnať sladké, žuvacie hrozienka ako občerstvenie. Roztierajte arašidové maslo na niekoľko tyčiniek zo zeleru, potom posypte niekoľko hrozienok na vrchole pre rýchle občerstvenie medzi jedlami. Náhradné hrozienka na postrek na zmrzlinu, aby ste mohli dodať ovocie do dezertov vášho dieťaťa. Pre výživnú občerstvenie na cestách kombinujte mandle, vlašské orechy, arašidy a hrozienku v malom plastovom vrecku a prineste si do svojho kabelku alebo batohu svoj vlastný chodník.
Nápady na zdravú stravu
Hrozienka pridáva sladkosť a dodatočné ovocie na raňajky, obed alebo večeru. Na raňajky pokropte ovsené vločky s hrozienkami namiesto cukru alebo sirupu. Na obed si vychutnajte šalát s hrozienkami - šalát bude tak chutný, že sa môžete ľahko obliecť. Na večeru pridajte posyp rozinky na zeleninu alebo zemiaky. Pridáte náznak sladkosti, ktorý zase zmení vaše tradičné prídavné jedlo na kulinársky knockout.
