Plne uvarené, údené morčacie stehno sa môže ohrievať v rúre. Správne techniky zabezpečia, že mäso nevysuší. Môžete si zakúpiť údené morčacie nohy v niektorých mäsiarňach av mnohých obchodoch s potravinami, alebo si ich môžete urobiť ako doma. Podľa výživovej databázy USDA, 3-uncia porcie údenej morky, odstránené kosti a kožky obsahuje 126 kalórií, 17,58 gramov bielkovín a 627 gramov sodíka. Koža by mala byť vyhodená, ak sa snažíte schudnúť alebo znížiť svoj príjem tuku, pretože obsahuje vysoký obsah tuku a kalórií
Krok 1
Predhrievajte rúru na 250 stupňov Celzia.
Krok 2
Pridajte vodu alebo vývar do veľkej panvice na pečenie. Vložte morčacie stehno do panvice, nedotýkajte sa navzájom. Pevne zakryte hliníkovú fóliu.
Krok 3
Položte paličky do rúry a pečte ich 2 hodiny. Otočte ich cez polovicu procesu pečenia, aby ste po otáčaní ich znovu pevne zakryli. Sú pripravení k jedlu, keď je mäso jemné a spadne z kostí a dosiahli vnútornú teplotu 155 stupňov Celzia.
Krok 4
Vyberte sušičku z rúry a podávajte ju teplú.
Veci, ktoré budete potrebovať
- 2 chladené, predvarené, údené morčacie stehno
- Veľká kovová panvica na pečenie
- 1 šálka s nízkym obsahom sodíka kuracieho vývaru alebo vody
- Alobal
Tipy
- Údené morčacie nohy sú zdravšie voľby ako tučné výrobky z bravčového mäsa, ako sú šunka alebo bravčové mäso. Používajte nariedené morčacie nohy ako náhradu za jedlá ako zelenina a fazuľa. Podávajte celé údené morčacie nohy so zeleným šalátom a hnedou ryžou na kompletné jedlo. Rovnaké pokyny možno použiť na opätovné zahriatie iných druhov predvarených morčacích stehien.
varovanie
- Podľa úradu FDA pre zdravie žien by mali byť predbalené mäso ako údené morčacie nohy opätovne ohriate, až kým sa fajčí horúco, aby sa zabránilo ochoreniu z baktérie nazývanej Listeria.
