Koreň zázvoru je jedným z najuniverzálnejších bylín a dôležitou zložkou jednak liekov a jedál podľa "Encyklopédia liečivých rastlín". "Jóga z bylín" hovorí, že zázvor je sattvic - obnovuje celkovú rovnováhu tela a duše a pomáha dosiahnuť vyššie stavy vedomia. Zázvor je všestranný a mal by byť kombinovaný s bylinami, ktoré dopĺňajú vaše cielené použitie. Porozprávajte sa so svojím lekárom predtým,
dôležité informácie
Pri výbere bylín, ktoré sa kombinujú s koreňom zázvoru, zvážte požadovaný účinok. Podľa "Jóga bylín", výber bylín, ktoré dopĺňajú tento účinok, zvýši celkovú silu vášho bylinného prípravku na liečenie. Zázvor funguje na dýchacích a tráviacich systémoch a na všetkých tkanivách bodky, podľa knihy. Váš výber bylín kombinovať so zázvorom bude závisieť od toho, ktorý systém alebo tkanivo tela, ktoré liečite. Na kulinárske použitie, zvážte, že zázvor je štipľavý kúrenie kúrenie, ktoré pomáha trávenie a zabraňuje infekcii, podľa "Encyklopédia liečivých rastlín."
trávenie
Pri trávení je zázvor karminačný, ktorý uvoľňuje plyn. "Encyklopédia liečivých rastlín" odporúča kombinovať relaxačné a karmínové bylinky, ktoré pomáhajú pri kŕčoch žalúdka. Dobré relaxačné bylinky pre túto kombináciu zahŕňajú harmanček, fennelové semienko, citrónový balzam, mätu, aníz a anjeliku. Pri infekciách v zažívacom systéme zjedzte zázvor s mätou, kukuricou alebo račňou. Zázvor Ginger a senna sa spoja, aby vytvorili silné preháňadlo. Vyhnite sa rakovine, sennej a veľkým dávkam zázvoru, ak ste tehotná.
obeh
Zázvor je stimulačný prostriedok obehu a "Encyklopédia liečivých rastlín" ju odporúča na vnútorné a vonkajšie ošetrenie chillblains. Byliny, ktoré sa dobre spájajú so zázvorom na použitie v krvnom obehu, zahŕňajú cesnak, gingko, kajen, kurkuma, pichľavý popol, rozmarín, echinacea a crampbark. Pite ich v bylinkovom čaji alebo na stimulujúcom bylinkovom kúpeli, pridajte do kúpeľa vodu infúziu zázvoru s rozmarínom. Neužívajte kajenu vnútorne, ak máte vredy alebo kyslé poruchy trávenia. Pichľavý popol zhoršuje zápal žalúdka. Vysoké dávky echinacey môžu spôsobiť nevoľnosť. Použitie kurkumu niekedy spôsobuje kožné vyrážky a zvýšenú citlivosť na slnko. Tehotné ženy by sa mali vyhýbať rozmarínu, pichľavému popolu a kajene.
Nevoľnosť a pohybová choroba
Podľa "Encyklopédia liečivých rastlín" je zázvor klasickým liekom na nevoľnosť a pohybovú nevoľnosť. Zmiešajte zázvor s kurkumou alebo galangalom - členom rodiny zázvorov - v infúziách na uvoľnenie nevoľnosti. Strkajte kombinované čerstvé alebo poháňané byliny vo vriacej vode na päť minút a vypite až päť šálok denne. Noste teplú infúziu v termosku, aby ste sa pokúsili o pohybovú chorobu. Nepoužívajte zázvor, ak je nevoľnosť kvôli rannej nevoľnosti.
Kulinárske použitie
Okrem svojich liečebných vlastností je zázvor ochutený korenie, ktoré dopĺňa mnohé jedlá. Jeho karmínová činnosť znamená, že pomôže s trávením jedla, hovorí "Encyklopédia liečivých rastlín". Zázvor je nepostrádateľný v južnej Ázii. Najlepšie je používať v malých množstvách, a to kvôli silnej chuti a liečebnému účinku. Používajte ho v mäsových a zeleninových marinádach. Pridajte jemne nakrájaný zázvor na miešanie hranoliek, polievok a domácich šalátových dresingov. Pre čerstvejšiu chuť a pridanú medikamentóznu silu pridajte surový zázvor na polievky a fazuľa ihneď po varení.
Cesnak a citrón
Zmiešajte zázvor s cesnakom a citrónom pre silné antivírusové a antibakteriálne pôsobenie. "Encyklopédia liečivých rastlín" odporúča použiť túto zmes priamo na postihnutú pokožku na rany, kiahne alebo šindle. Pri bolestiach hrdla, tonzilitíde, nachladnutí, chrípke a horúčkach jesť čerstvý strúhaný cesnak a zázvor s citrónovou šťavou v lyžičke, žuť zázvoru a cesnakom alebo ich džús v zeleninovom odšťavovači s mrkvou pre miernu chuť.
