Vaše telo vstúpi do stavu pôstu, keď spíte, pretože nejestráte nič z večere až do raňajok. Vaše telo trvá niekoľko hodín bez toho, aby si dala nejaké jedlo; aby sa ušetrila energia pre vaše životne dôležité orgány a príslušné procesy, ako je dýchanie, vaše telo môže začať rozkladať vlastné svalové tkanivo - proces nazývaný katabolizmus. Počas katabolizmu sa proteíny rozkladajú na pôvodné aminokyseliny a používajú sa ako energia pre vitálne procesy organizmu. Jesť potraviny s vysokým obsahom bielkovín tesne pred spaním môže oneskoriť a dokonca zabrániť katabolizmu počas spánku.
Chata sýra
Tvarohový syr je najlepším jedlom na kŕmenie tesne pred spaním, aby sa zabránilo svalovému katabolizmu, pretože má špeciálny typ pomaly sa uvolňujúcich bielkovín. Pomalý uvoľňujúci bielkovín znamená, že vaše telo absorbuje aminokyseliny, ktoré sú stavebnými kameňmi bielkovín, z tvarohu už niekoľko hodín namiesto toho naraz. To znamená, že po niekoľkých hodinách, kedy katabolizmus bežne narážal, ste stále chránení pred ním.
Tuniak balený vo vode
Tuniak z tuniaka je skvelé občerstvenie, ktoré má tesne pred spaním k oneskoreniu katabolizmu. Tuniak má veľa aminokyselín arginínu, čo je aminokyselina, ktorá môže spúšťať spojenie aminokyselín s proteínmi a dokonca dokonca pomôcť vykonávať výkon. Tuniak zabalený vo vode môže byť výhodnejší ako tuniak v oleji, pretože tuk z oleja tesne pred spaním vám môže opustiť žalúdok alebo s ťažkosťami zaspať.
Plátky Turecka
Turecké plátky z lahôdky sú ľahké a rýchle jedlo, ktoré sa chytia tesne pred spaním, ak ste zaneprázdnení a máte strach spať. Turecko má vo všeobecnosti vysoký obsah bielkovín. Je tiež bohatý na špecifické aminokyseliny tryptofán a arginín, čo pomôže pri spánku oddialiť katabolizmus.
Strúhaný syr
Strúhaný syr má aminokyseliny a dobré množstvo bielkovín, ktoré môžu spomaliť katabolizmus počas spánku. Syr je plný esenciálnych aminokyselín, ktoré telo nedokáže urobiť samo. Navyše kvalita bielkovín v syre je absorbovaná vaším telom dobre, pretože pochádza zo živočíšneho zdroja, takže je dobrou voľbou na oddialenie katabolizmu.
Proteínové tyče
Bielkovinové tyčinky nepotrebujú žiadnu prípravu a ľahko sa jesú pred spaním. Zvyčajne majú veľa prídavných látok, takže nie sú najlepšími zdrojmi aminokyselín pred spaním. Proteínové tyčinky obsahujú kombináciu rôznych zdrojov bielkovín, ako je srvátka, sója a kazeín.
