Oplatky, zvyčajne vyrobené z múky, prášku do pečiva, vajec, mlieka, masla a cukru, sa datujú do starovekého Grécka, podľa časopisu Time. Sú varené v špeciálnom lisu, ktorý im dáva charakteristický vzor mriežky. Môžete sa rozhodnúť, že ich budete jesť hladko; Avšak najobľúbenejším spôsobom, ako slúžiť vafle, je maslo a javorový sirup.
kalórií
Porcia 2 vaflí, každá 4 palce o 4 palce, obsahuje 170 až 250 kalórií. Táto čiastka sa môže líšiť v závislosti od zložiek použitých v vačkovom talíri a značky. Pridanie 1 polievková lyžica. masla prispieva 102 kalórií a nalieva 3 lyžice. javorového sirupu nad vaflemi pridáte 80 kalórií. Go Ask Alice !, Internetová služba pre zdravie Q & A na Columbia University odporúča plánovať raňajky s obsahom 350 až 500 kalórií, ktoré najlepšie spĺňajú vaše ranné energetické potreby. Ak potrebujete zvýšiť hladinu kalórií, zvážte podanie ovocia alebo raňajkového mäsa, ako je šunka alebo slanina, s vaflemi.
Tuku a cukor
Dve vafle obsahujú 6 až 12 g tuku, z čoho 2 až 3 g sú nasýtené. Najlepšie postupy určujú, že obmedzujete spotrebu tukov na 44 až 78 g tuku každý deň a nejedzte viac ako 15 g nasýtených tukov denne. Nadbytočný nasýtený tuk výrazne zvyšuje riziko zvýšenej hladiny cholesterolu, čo prispieva k vašim šancom na srdcovú chorobu a mozgovú príhodu. Podávka dvoch vaflí obsahuje aj 3 g cukru. Konzumácia príliš veľa cukru vo vašej strave môže mať za následok zápal a zvýšený krvný tlak. Tuk aj cukor môžu prispieť k zvýšenému prírastku hmotnosti.
Sacharidy a vláknina
Spotrebovanie vaflí pridá 26 až 30 g uhľohydrátov do vášho stravovacieho plánu; mali by ste si určite jesť 130 g sacharidov každý deň. Táto makronutrient uspokojuje vaše energetické potreby a zodpovedá približne 104 až 120 kalórií v časti dvoch vaflov. Sacharidy sa uchovávajú vo vašom svalstve a pečeni na neskoršie použitie, hoci vláknina vo vašej strave, ktorá je súčasťou potravín bohatých na sacharidy, je sacharid, ktorý telo nestrávi. Vláknina, niekedy nazývaná ako hromadná alebo hrubá, vám môže pomôcť vyhnúť sa zápche a môže tiež hrať úlohu v pomôcť vám schudnúť. Potraviny s vysokým obsahom vlákniny majú dlhšie pocit plného žalúdka, čo vám môže zabrániť v konzumácii príliš veľa kalórií.
vitamíny
Dve vafle obsahujú 10 až 20 percent denného odporúčaného príjmu vitamínu A. Tento vitamín hrá rozhodujúcu úlohu pri produkcii spermií a udržiava ženský reprodukčný cyklus a vaša pleť závisí od toho, aby zostala zdravá. Nedostatok vitamínu A môže byť indikovaný problémami suchou pokožkou a videním, pretože vitamín A pomáha aj pri nočnom videní. Oplatky vám tiež poskytujú 2 percentá vitamínu C, ktoré musíte denne konzumovať. Vitamín C, tiež nazývaný kyselina askorbová, sa pokladá za boj proti prechladnutiu, aj keď Dr. Seth Feltheimer z New York-Presbyterian Hospital / Columbia Medical Centers v decembri 2010 v New York Daily News uvádza, že žiadne štúdie potvrdzujú túto vieru ,
minerály
Servírovanie dvoch vaflík prináša železo vo vašej strave - 10 až 20 percent železa, ktoré by ste mali denne konzumovať. Tento minerál podporuje dodávanie kyslíka vo vašom tele a bez dostatočného množstva železa môžete vyvinúť anémiu. Tento stav vedie k zníženiu imunitnej funkcie a únavy. Môžete zvýšiť obsah železa vo vafle ich varením v liatinovom lisu, podľa Go Ask Alice! Dôkazy publikované v júli 2006 v časopise Journal of Food Science naznačujú, že liatinové nádoby pridávajú železo do potravín varených v ňom.
