Mnoho ľudí vie, že používajú termosky pre teplé nápoje, napríklad kávu alebo kakao, ale mnohé termózy sú navrhnuté špeciálne pre teplé jedlá. Použitie termosu zvyšuje možnosti pre obed s vami. Potraviny, ako napríklad polievka alebo pečené bôby, ktoré by sa stali nebezpečnými pri jedle, ak zostanú sedieť celé ráno, zostanú horúce, ak sú správne pripravené a vložené do termosky.
Návrhy na jedlo
Horúce jedlá na obed, ktoré sú kvapalné alebo semikvapalné, fungujú dobre v termose. Suché jedlá nebudú horúce v termose. Polievka je vhodná pre teplý obed, rovnako ako guláš a chilli. Cestoviny, kari a pečivo, ktoré sú pripravené so značnou omáčkou, tiež zostanú horúce v dobre utesnenom termose.
Príprava jedla
Pred pridaním jedla pripravte termosky nalievaním vriacej vody a nechajte ju niekoľko minút sedieť predtým, než vyliate vodu. Medzitým zohrejte jedlo, kým je na dotyk horúco. Aby ste zabezpečili rovnomerné rozloženie tepla, ohrievajte potraviny v hrnci na sporáku, a nie pomocou mikrovlnnej rúry. Potraviny by mali byť ohrievané na teplotu najmenej 140 stupňov za hodinu, aby boli bezpečne uskladnené v termose. Po naliatí jedla do fľaše dôkladne otočte viečko, aby sa neuniklo teplo.
Thermos Safety
Vždy začnite čistým termosom, aby vaše jedlo nebolo kontaminované baktériami. Zohrievajte potraviny tesne pred odchodom do práce alebo do školy, aby potraviny nemuseli sedieť v termoskách dlhšie ako je potrebné. Ak teplota potravín klesne pod 140 stupňov Fahrenheita na dobu dlhšiu ako dve hodiny, hrozí riziko vzniku škodlivých baktérií a už nie je bezpečné jesť. Ak posielate termos do školy s malým dieťaťom, poraďte ju, aby požiadala dospelého, aby pomohol otvoriť ju, aby sa nepoľavovala s obsahom.
čistenie
Na konci dňa zlikvidujte zvyšky potravín z termosu. Nie je bezpečné jesť termosky. Vyčistite termosky opláchnutím vriacou vodou a potom ich umývajte ručne mydlom a horúcou vodou. Pred výmenou veka nechajte fľašu úplne vysušiť. Pokiaľ nie je váš termoska označená ako bezpečná v umývačke riadu, nevkladajte ju do umývačky riadu.
