Nízka hladina kalórií, prirodzene hydratačná a plná živín, vegetariáni sú tí najlepší priatelia - bez ohľadu na to, aké sú vaše ciele v oblasti zdravia a zdravia. Zmes zeleru, mrkvy, uhorky a cibule vám pomôže získať širšiu škálu živín ako akékoľvek jedlé vegetariánske jedlo a zmes zelenej, oranžovej a - ak si vyberiete fialovú cibuľu - fialové vegetariáni pomáhajú "jesť dúhu "pre dobré zdravie. Použite tieto vegetariáni, aby ste mohli pridávať hromadné potraviny bez kalórií a skombinujte ich v rade jedál ochotných pre stravu.
Zeler, mrkva, uhorky a cibuľa pre chudnutie
Strata hmotnosti vyžaduje obmedzenie kalórií; ak nebudete jesť menej kalórií, než vy spálené, nebudete spaľovať telesný tuk, aby ste zatvorili energetickú medzeru. Naplnenie vašej stravy nízkokalorickými potravinami uľahčuje dosiahnutie nedostatku kalórií potrebného na chudnutie. Nízkokalorické cestovné zvyšuje množstvo jedla, ktoré môžete jesť, takže sa nebudete cítiť hladní, ale nebude to ani kalorický rozpočet.
Zeler, mrkva, uhorky a cibuľa majú veľmi nízky obsah kalórií. Šálka nakrájanej uhorky alebo nakrájaného zeleru obsahuje 16 kalórií, šálka nakrájanej cibule dodáva 64 kalórií a šálka nakrájaných mrkvy má 52 kalórií. To je len malá časť vášho denného kalorického rozpočtu, aj keď máte obmedzený 1200-kalorický plán. Výsledkom je, že používanie týchto zeleniny v miskách vám umožňuje zvýšiť veľkosť porcie bez pridania príliš veľa kalórií a prekračujúcich denný príjem.
Zdravie Výhody celer, mrkva, uhorky a cibuľa
Výber potravín s vysokým obsahom živín je obzvlášť dôležitý pri strate hmotnosti; pretože obmedzujete kalórie na spálenie tuku, každá kalória, ktorú budete jesť, má skutočnú nutričnú hodnotu, ako sú vitamíny a minerály. Zeler, uhorky a mrkva dodávajú významné množstvo vitamínu K - 37, 22 a 21 percent dennej hodnoty na pohár, v danom poradí - čo prináša úžitok vašim kosťam a pomáha správne zrážať krv. Mrkva slúži ako energetická jednotka vitamínu A, ktorá je základnou živinou dôležitou pre zdravie pokožky, rast buniek, imunitu a víziu. Každá šálka dodáva viac ako štvornásobok dennej hodnoty vitamínu A, takže budete ľahko uspokojovať svoje potreby aj pri malej porcii.
Zeler, mrkva, uhorka a cibuľa obsahujú aj vlákninu, typ karbónu, ktorý vám pomáha cítiť sa plný. Zatiaľ čo vlákno prispieva k spokojnosti po jedle, nie je zdrojom kalórií, takže získate plný pocit z "voľného", ktorý môže pomôcť pri chudnutí. Šálka nakrájanej cibule poskytuje 14 percent dennej hodnoty vlákniny. šálka mrkvy ponúka 4 percentá; a zeler a uhorka obsahujú 6 a 2 percentá.
Vyskúšajte šťavy a polievky naplnené Veggie
Používajte zeler, mrkvu, uhorky a cibuľu vo veggie-balených miskách. Ak máte odšťavovač, začnite svoj deň domácou zeleninovou šťavou obsahujúcou veľkorysé množstvo zeleru, uhorky a mrkvy; zeler dodáva prírodnú slanú chuť, uhorka ponúka hydratáciu a mrkva poskytuje prirodzenú sladkosť. Cibuľa má osobitne štipľavú chuť v šťave; používajte ich šetrne v zmesiach šťavy, alebo ich zmeňte. Majte na pamäti, že odšťavovanie odoberá vlákno z vašich zeleniny; udržiavajte celulózu z odšťavovača a premiešajte na polievky alebo pečte na vdolky a chlieb.
Zeler, mrkva a cibuľa dobre fungujú aj v rôznych polievkach vhodných pre stravu. Vyrobte si polievku s mrkvou a zázvorom z cibule s cibuľou a zeleňou na hĺbku pikantnej chuti, jablkami na prirodzenú sladkosť a odšťavovačom pre pridané vlákno. Môžete tiež pridať tieto vegetariáni na domáce kuracie, morčacie alebo zeleninové polievky. Uhorka nevarí dobre v polievke, ale môže to fungovať ako obloha; pridajte niekoľko lyžičiek nakrájanú uhorku spolu so stlačeným citrónovým džúsom na vašu polievku.
Podávajte zábaly, Stir-Fries a Chilis
Kombinujte zeler, uhorky, mrkvu a cibuľu s hlbšími jedlami - ako sú chudé bielkoviny a zdravé sacharidy - na plnenie chutných jedál. Urobte zdravé rastlinné zábaly, ktoré obsahujú zeler, mrkvu, uhorku a cibuľu. Na celé grilované tortilly obalte grilované lososové kúsky, surový celer, mrkvu, uhorku a špenát, pridajte karamelizovanú cibuľu a posypte nízkotučný feta na pridanú chuť. Alebo použite kuchynský robot na krájanie a nakrájanie všetkých štyroch zeleniny; potom miešajte ocot z ryžového vína, sezamový olej a sezamové semienka. Zahalte výslednú zmes do obalov z ryžového papiera pre výživné "letné rožky", zdravšiu alternatívu k jarným rolkám.
Pripravte si miešané smažky z celeru, mrkvy, cibule, grilované kurča alebo tofu, polosecik kešu a omáčku zo sezamového oleja, sójovej omáčky s nízkym obsahom sodíka a čerstvého zázvorového zázvoru. Podávajte to s malým uhorky šalát na strane. Alebo urobte chili s nízkotučným zemským morom, quinoa, čiernymi fazuľkami a vašimi obľúbenými vegetariátmi - vrátane cibule, mrkvy a zeleru - a potom zdobte misku nakrájanou uhorkou, grilom z gréckeho jogurtu a pokropením nízkotučného cheddarového syra ,
