Pomalý sporák je určený na varenie potravín pri nízkej teplote dlhšiu dobu, aby ste si mohli vytvoriť jedlo a zároveň robiť iné veci. Používajte svoj pomalý sporák na varenie míchaných vajíčok na nedeľné brunch, zatiaľ čo vy vychutnáte vašu spoločnosť, a nie otroctvo na kachle. Pridaním ďalších prísad môžete vytvoriť svoj vlastný štýl míchaných vajíčok. Ak by ste chceli zdravšiu verziu vaječnej misky, použite náhradu vajíčok alebo urobte miešané vajcia s vaječnými bielkami.
Krok 1
Otočte pomalý sporák na nízku hodnotu a pomaly mažte pomalé sporáky maslom alebo margarínom a nechajte na spodku trochu extra na roztopenie.
Krok 2
Šľahačka spolu vajcia a mlieko v miske a sezón so soľou a korením na chuť.
Krok 3
Pridajte ďalšie zložky na zvýšenie chuti, ako sú bylinky a korenie, mletý cesnak, horčica alebo drvený syr do misky vajíčok a šľahte ingrediencie dohromady.
Krok 4
Pridajte do misy nakrájanú zeleninu podľa vlastného výberu, ako napríklad cibuľu, červenú alebo zelenú papriku alebo huby.
Krok 5
Vložte šľahané a korenené vajcia do pomalého sporáka, zakryjte a varte na nízku jednu hodinu.
Krok 6
Zmiešajte vajíčka s vidličkou, aby ste ich pomohli rozbiť a variť rovnomerne.
Krok 7
Opečené vajcia, pokryté, ešte jednu hodinu. Vajcia znova rozmiešajte vidličkou.
Veci, ktoré budete potrebovať
- Margarín bez masla alebo bez tuku
- metla
- 6 vajec
- 6 lyžíc mlieka
- miska
- Soľ a korenie
- korenie
- Nakrájanú zeleninu
- Vidlička
Tipy
- Udržujte miešané vajcia v pomalom sporáku až na dve hodiny. Používajte nízkotučné alebo odstredené mlieko na zdravšie míchané vajcia.
