Ministerstvo poľnohospodárstva USA odporúča, aby každý dostal najmenej tri dávky mlieka za deň. Pitné mlieko je jednoduchý spôsob, ako zvýšiť spotrebu mliečnych výrobkov, ale niektoré dôkazy naznačujú, že by to mohlo ovplyvniť vaše hladiny estrogénu, aj keď ste muž. Diskutujte o svojom príjme mlieka a mliečnych výrobkov so svojím lekárom, aby ste sa uistili, že je pre vás vhodný.
Úloha estrogénu
Hoci mnohí ľudia myslia na estrogén ako ženský hormón, ľudia prirodzene produkujú estrogén. Estrogény sú trieda hormónov, ktoré ovplyvňujú reprodukčný systém a iné fyziologické funkcie mužov a žien. Nízka hladina estrogénu môže ovplyvniť vývoj plodu muža, metabolizmus a riziko chronických ochorení a vysoká expozícia estrogénu môže poškodiť vaše zdravie.
Kravské mlieko
Kravy určené na produkciu mlieka prirodzene produkujú estrogény, ktoré sa prenášajú do mlieka. Podľa Ganmaa Davaasambuu, lekára a vedca na Harvardskej škole verejného zdravia, mliečne výrobky predstavujú 60 až 80 percent estrogénu spotrebovaného v typickej americkej strave. Pitie veľkého množstva kravského mlieka môže výrazne zvýšiť hladinu estrogénu. Tieto hormóny v mlieku majú potenciál zvýšiť riziko rakoviny prostaty a znížiť plodnosť, podľa Davaasambuu.
Sójové mlieko
Podobne ako kravské mlieko, sójové mlieko obsahuje niektoré estrogénové zlúčeniny. Tieto fytoestrogény, ktoré sa vyskytujú v niekoľkých typoch rastlín, majú rôzne účinky ako prirodzene produkované ľudské estrogény. Fytoestrogény môžu napodobňovať a pôsobiť proti účinkom prirodzeného estrogénu, ktorý reguluje estrogénovú aktivitu vo vašom tele. Podľa zdravotníckeho centra na univerzite v Marylansku môže konzumácia sójových výrobkov znížiť riziko rakoviny prostaty, hoci stredisko tiež poznamenáva, že populácia, na ktorej sa toto zistenie zakladá, je "ťažko interpretovateľná" a inak nie definitívna.
Prípadová štúdia uverejnená v júli až auguste 2011 s názvom Výživa naznačuje, že sójové mlieko môže spôsobiť ďalšie zdravotné problémy. V prípadovej štúdii 19-ročný muž zažil stratu libida a erektilnú dysfunkciu po konzumácii veľkého množstva sójových výrobkov.
dôležité informácie
Napriek tomu, že konzumné mlieko môže mierne zvýšiť hladinu estrogénu, väčšina zdravých mužov nemá z dôvodu konzumácie mierneho množstva mliečnych výrobkov nepriaznivé účinky. Mlieko je dobrým zdrojom vápnika, vitamínu D a bielkovín. Sójové mlieko tiež poskytuje bielkoviny a je často obohatené vitamínmi a minerálmi. Pred významnou zmenou konzumácie mlieka, porozprávajte sa so svojím lekárom, aby ste sa uistili, že je pre vás bezpečný.
