Pečenie pečiva v peci v piecke prináša rýchle a vydarené občerstvenie alebo predjedlo. Pečené syrové pečivo sú jalapeno papričky plnené smotanovým syrom a potom pečené a vyprážané alebo pečené. Môžu byť tiež zabalené so slaninou a pečené bez chleba. Či tak alebo onak, sú pikantné, krémové a ľahko vyrobiteľné. Varenie popers na syr si vyžaduje niečo medzi sebou a pečiacou poličkou, aby neprepadli. Hliníková fólia je jednou z možností, a plech na pečenie je iný.
Alobal
Hliníková fólia vynašiel Richard Reynolds, ktorý bol synovcom tabakového baróna R.J. Reynolds. Začal ju používať ako komerčný baliaci materiál v roku 1926 a najprv predával lesklý, tenký fóliu pre verejnosť ako Reynold's Wrap Aluminum Foil v roku 1947. Flexibilná, všestranná a ľahko použiteľná hliníková fólia je vyrábaná a predávaná mnohými inými spoločnosťami, predaj Reynoldovho Wrapu zostáva naďalej stabilný.
Pečenie listov
Plechy na pečenie sú v mnohých formách a dokončujú, od úplne plochých a lesklých plechov až po tie, ktoré majú vyvýšené strany a matnú alebo nelepivú povrchovú úpravu. Každý druh plechu na pečenie je vhodný pre iný druh pečeného dobra. Napríklad, podľa odborníkov na "Better Homes and Gardens", lesklý plech na pečenie je najlepšie pre pečivo a iné predmety, ktoré by nemali mať za následok hnednutie na dne.
metóda
Riadiť rúru troch alebo dokonca štvorvrstvú vrstvu hliníkových fólií s vysokou odolnosťou pred ohrevom rúry. Umiestnite popers na smotanový syr na hliníkovú fóliu asi 1 palec od seba. Otočte rúru na teplotu určenú na recepte alebo balení pre poppers na smotanový syr. Pridajte päť až sedem minút k času pečenia, aby sa rúra ohriala. Pečieme a opatrne ich vyberáme kliešťami.
Klady a zápory
Výhodou plechu je to, že je dostatočne tuhý na to, aby sa zasunul dovnútra a von z rúry, zatiaľ čo na nej sú poppers na smotanový syr, takže je o niečo menej pravdepodobné, že ich pri vyberaní z rúry stratíte alebo rozdrvíte. Jediným skutočným negatívom pri používaní plechu je to, že ho musíte umyť, keď skončíte pečenie popers. Vzhľadom na použitie hliníkovej fólie je, že nemusíte ju umyť; keď ste skončili s poslednou dávkou popers, necháte ju vychladnúť, vyčistite ju a recyklujte. Jedinou nevýhodou pre hliníkovú fóliu je to, že nie je dostatočne tuhý na vysunutie z rúry s popruhmi na nej a použitie klieští môže spôsobiť, že klesnete alebo rozdrvíte nepárny popper.
