Diéta bohatá na celé zrná, ovocie, zeleninu a chudé bielkoviny a nízky obsah cukru a sodíka môže pomôcť predchádzať zdravotným problémom, ako je obezita, cukrovka, ochorenia srdca, hypertenzia a rakovina. Potraviny, ktoré spĺňajú tieto kritériá, tvoria základ stravy s ryžou. Pôvodne vlastný program, ktorý sa nachádza na univerzite Duke University v Severnej Karolíne, môžete sledovať stravu s ryžou doma, a to podľa pokynov v časti Rice Diet Solution. Plán nemusí byť vhodný pre všetkých. Porozprávajte sa so svojím lekárom pred začiatkom
Pokyny základných ponúk
Riceová strava je rozdelená do troch fáz. Všetko sa zameriava na škroby, mliečne výrobky, ovocie a zeleninu. Vaše denné menu neobsahujú nič iné ako tieto komponenty v prvej fáze, ktorá trvá jeden týždeň. V druhej a tretej fáze budete mať jeden deň týždenne ryby, vajcia alebo chudé mäso spolu so základnými jedlami stravy. Druhá fáza trvá tak dlho, ako potrebujete, aby ste dosiahli svoj cieľ na zníženie telesnej hmotnosti. Tretia fáza, nazývaná aj údržba, je určená na to, aby ste boli svojim stravovacím plánom po zvyšok svojho života. Vo všetkých fázach sa musíte pripraviť a konzumovať jedlo bez pridanej soli alebo tuku.
Menu pre fázu 1
Počas vášho týždňa v prvej fáze diéty na ryžu budete jesť iba jedlo a ovocie za jeden deň, potom zeleninu, celé zrná a mliečne výrobky za ostatné šesť dní. V prvý deň by vaše menu mohlo začať so snídaním 1 šálka ovsenej vločky pripravenej so 2 lyžicami hrozienok spárovaných s jablkami. Obed by mohol byť 1/3 šálky každej varenej ryže a fazule spolu s banánom, zatiaľ čo večera by sa mohla skladať z dvoch celozrnných roliek, jablka a troch sliviek. Deň dva môže obsahovať 1/3 šálky varenej chinoy, 1 šálku sójového alebo beztučného mlieka a 1 šálku nakrájaného melónu alebo jahôd na jednu z vašich jedál.
Menu pre fázu 2
Fáza 2 stravy Rice rozdeľuje vaše týždenné stravovanie na tri časti: jeden deň v základnej strave, päť dní na laktobezervenčianskej verzii plánu a jeden deň na pravidelnej strave, ktorá zahŕňa voliteľné pridanie rýb. Základná ponuka vašej stravy je rovnaká ako fáza 1 - dve porcie obilia a dve porcie ovocia. Nasledujúcich päť dní stravy môže obsahovať jedlo z obilnín s mliekom, toast sa šíri bez konzervovaných ovocných konzerv a čerstvého ovocia. Jedného dňa máte povolené mäso, večera by sa mohla skladať z rýb, ako je platýs, kukurica, zemiaky, bok choy, šalát s olejom a ocotom a čerstvé ovocie.
Menu pre fázu 3
Smernica fázy 3 sa podobá na usmernenia fázy 2 - jeden deň na základnú stravu s obilninami a ovocím, štyri na lakto-vegetariánsku diétu a dve na bielkoviny ako chudé mäso, hydinu alebo morské plody na jedno jedlo denne. Vo večeri počas fázy 3 ryže Rice by mohla byť hnedá ryža, jablko a šálka hrozna alebo 2/3 šálky varenej ryže, jeden celozrnný valec, 1/2 šálky paradajkovej omáčky, 2 šálky varenej zeleniny, 3 unce z lososa a 1 šálka čerstvých bobúľ ako čučoriedky na dezert, v závislosti na tom, ktorú diétu ste na.