"Superfood" je populárny termín v odvetví zdravotníctva. Týka sa potravín, ktoré majú nízky obsah kalórií a vysokú výživu. Vzhľadom k tomu, že čarovná zdravotná pilulka ešte nie je vynájdená, superfoods sú najlepšou sázkou. Tieto potraviny bohaté na antioxidanty znižujú riziko smrteľných ochorení, ako je rakovina, podľa Americkej rakovinovej spoločnosti a zároveň nám umožňujú vyhovieť každodenným výživovým požiadavkám.
druhy
Super potraviny zahŕňajú väčšinu ovocia a zeleniny, ako aj ďalšie potraviny, ako je jogurt, losos a jačmeň. Brokolica je jedným z najvyšších zeleniny, pretože obsahuje "zdravé potraviny na svete", pretože obsahujú vápnik, kyselinu listovú, vlákninu a vitamíny A, C, K, E a vitamíny B. Bobule sú považované za jeden z najlepších druhov ovocia, pretože sú vysoko antioxidanty bojujúce proti chorobám. Vzhľadom k tomu, rôzne druhy ovocia a zeleniny obsahujú rôzne vitamíny a minerály, je najlepšie konzumovať rôzne.
príprava
Super potraviny vyžadujú zdravú prípravu. Uistite sa, že kupujete čerstvé ovocie a nie pridať cukor. Snažte sa konzumovať zeleninu surových, kedykoľvek je to možné, a vyhnite sa nezdravým poklesom a obväzu ako ranč alebo modrý syr. Pre zdravú alternatívu miešajte horčicu s trochou medu. Pri varení superfoodov, ako je losos a jačmeň, použite olivový olej - iný superfood - namiesto masla. Napokon niektoré druhy jogurtu sú nabité konzervačnými látkami a cukrom. Pozrite sa na netučný hladký jogurt a pridajte med na dotyk prírodnej sladkosti.
výhody
Superfoody poskytujú rôzne zdravotné výhody. Keďže majú nízke kalórie, superfoody sú skvelý spôsob, ako stratiť alebo kontrolovať hmotnosť. Mnohé superfoody majú tiež vysoký obsah vlákniny, čo podporuje trávenie zdravia; vápnik, ktorý podporuje zdravie kostí; alebo omega-3 mastných kyselín, ktoré podporujú zdravie srdca.
mylné
Mnohí ľudia prijímajú celú alebo nič filozofiu výživy, ale to by nemalo byť tak. Je takmer nemožné vzdať sa všetkých nezdravých potravín a konzumovať len super potraviny. Kľúčom je jesť toľko superfoods ako je to možné a praktizovať kontrolu porcií so všetkým ostatným. Vo všeobecnosti sa pokúste konzumovať tri až päť porcií ovocia a zeleniny denne, dve dávky rýb týždenne a jednu dávku jogurtu denne.
Výstraha
Vzhľadom na rastúcu popularitu superfoodov výrobcovia zavádzajú širokú škálu doplnkov na napodobnenie účinkov týchto potravín. Keďže doplnky nie sú regulované FDA, môžu predstavovať neznáme zdravotné riziká. Vždy sa obráťte na poskytovateľa zdravotnej starostlivosti skôr, ako začnete niečo nové. Kedykoľvek je to možné, rozhodnite sa pre superfoods namiesto super doplnkov.
