Biele krvinky sú bunky na potlačenie infekcie produkované v kostnej dreni. Keď sa v tele znižuje typ bielych krviniek nazývaných neutrofily - stav nazývaný neutropénia - imunitný systém je oslabený a človek sa stáva citlivým na infekcie. Bežné príčiny neutropénie zahŕňajú vírusy a chemoterapiu. Zatiaľ čo počet bielych krviniek späť do normálu môže zabrániť infekcii, neexistujú žiadne konkrétne potraviny ani živiny, o ktorých sa preukázalo, že to neurobia, pokiaľ nie je neutropénia spôsobená určitými závažnými, ale zriedkavými výživovými nedostatkami.
Doplnenie živín, ak sú nedostatočné
Podľa recenzovaného článku v otázke "Krv v auguste 2014" môžu závažné výživové nedostatky vitamínu B12, folátu alebo medi viesť k neutropénii. Veľmi silná podvýživa kalórií s proteínmi - ktorá sa môže vyskytnúť u ľudí s nervovou anorexií - môže tiež viesť k neutropénii. Tieto výživové nedostatky sú nezvyčajné a môžu byť diagnostikované len odborníkom v oblasti zdravotníctva a špecifickými krvnými testami. Zatiaľ čo potraviny bohaté na nedostatok živín môžu byť užitočné, lekársky kontrolovaná, predpisovaná dávka živiny je často potrebná na odstránenie nedostatku a zvýšenie počtu bielych krviniek späť do normálu.
Po neutropenickej diéte
Neutropenická strava (ND) sa tradične odporúča pre ľudí s nízkym počtom bielych krviniek. Táto strava nezvyšuje počet bielych krviniek. Namiesto toho je cieľom bojovať proti zvýšenému riziku infekcie a predchádzať ochoreniam spôsobeným jedlom. Zatiaľ čo špecifické obmedzenia ND sa môžu líšiť, táto strava obmedzuje potraviny, ktoré majú zvyčajne vyšší počet baktérií, ako sú surové, tepelne neupravené ovocie a zelenina, jogurt, mäkké syry, surové ryby a mäsové maso. Správa v otázke "Výživa a rakovina" zo septembra 2015 však preskúmala štyri štúdie, ktoré porovnávali pravidelnú, neobmedzenú stravu s ND u ľudí s rakovinou a neutropéniou a nezistili žiadne rozdiely v infekciách a úmrtnosti. Zatiaľ čo táto štúdia spochybňuje nevyhnutnosť obmedzení ND, je pre každého, kto má neutropéniu, múdre pripravovať potravu bezpečne premývaním surového ovocia a zeleniny a varením mäsa a rýb na bezpečnú vnútornú teplotu.
Jesť zdravú výživu
Silný imunitný systém, ktorý bojuje proti infekciám, je založený na výživných potravinách s adekvátnym príjmom kalórií, ktorý podporuje zdravú hmotnosť. Podľa ministerstva zdravotníctva a ľudských služieb USA zdravá výživa zahŕňa rôzne druhy potravín, medzi ktoré patria: - zelenina a ovocie - celé zrná - mlieko bez tuku alebo nízkotučné mlieko alebo iné potraviny bohaté na vápnik - chudé mäso, hydina, vajcia , morské plody a rastlinné bielkoviny, ako sú tofu, orechy, semená a strukoviny Okrem konzumácie výživných potravín pre zdravý imunitný systém je užitočné minimalizovať potraviny s nízkou nutričnou hodnotou, ako sú dezerty, čipy a iné občerstvené jedlá, vyprážané potraviny a cukríky ,
Starostlivosť o Váš lekársky tím
Ak máte diagnostikovaný nízky počet bielych krviniek, porozprávajte sa so svojím lekárom o príčine a možnostiach liečby. Získajte pokyny od svojho lekárskeho tímu o bezpečnej príprave potravín a či by ste sa mali na základe vašej diagnózy zdržať alebo konzumovať určité potraviny. Aj keď ste neutropénia, príznaky a príznaky infekcie sú zvyčajne jemné a môžu rýchlo postupovať. Porozprávajte sa so svojím lekárom o tom, na čo si dávajte pozor - ako zimnica alebo nový nástup bolesti - a kedy vyhľadávať lekársku pomoc.
Recenzoval: Kay Peck, MPH, RD
