Vajcia sú výživné a s vysokým obsahom bielkovín, ale majú vysoký obsah cholesterolu. Hoci vaše dieťa potrebuje určitý cholesterol, aby mohol rásť zdravo a silne, príliš veľa cholesterolu v strave súvisí s vysokými hladinami cholesterolu v krvi neskôr v živote, čo môže viesť k ochoreniu srdca. Dajte svojmu dieťaťu množstvo výživných jedál na raňajky vrátane vajec, ktoré pomáhajú vyrastať zdravé a silné. Poraďte sa so svojím pediatrom pred vykonaním akýchkoľvek zmien stravovania, najmä ak má zdravotné problémy alebo alergie.
Nutričné hodnoty
Chlapec jedá na raňajky mäkké varené vajcia. Foto kredit: djedzura / iStock / Getty Images Jedno veľké vajce obsahuje približne 6 gramov bielkovín, 72 kalórií, 6,28 gramov tuku, 71 miligramov sodíka, 36 gramov sacharidov a 186 miligramov cholesterolu. Avšak tento výživový profil je určený len pre vajce, nie iné zložky použité pri jeho príprave. Ak používate 1 polievkovú lyžicu masla na varenie vajíčka, napríklad pridáte k raňajkám vášho dieťaťa 102 kalórií, 11,52 gramov tuku, 91 miligramov sodíka a 31 miligramov cholesterolu.
Odporúčania pre cholesterol
Rodina jedá vajcia, toast a ovocie na raňajky spoločne. Fotografický kredit: Digital Vision./Digital Vision / Getty Images Deti a dospievajúci vo veku 2 roky a staršie by mali konzumovať 300 miligramov alebo menej cholesterolu denne, aby udržali hladinu cholesterolu na zdravom stupni, podľa internetovej stránky KidsHealth. Deti vo veku 8 mesiacov až 1 rok môžu konzumovať vajíčko trikrát až štyrikrát týždenne. ale preto, že deti môžu byť citlivé na vaječné biele, mali by ste im len dať žĺtky až do ich prvých narodenín, uvádza MedlinePlus. Aj keď jedno vajce nemusí stačiť na uspokojenie vášho dieťaťa na raňajky, pridávanie ďalších potravín, ako čerstvé ovocie a zelenina, chudé bielkoviny a celých zŕn namiesto ďalšieho vajíčka, je výživnejšou voľbou.
Zohľadnenie cholesterolu
Mama kŕmi jej drobným vajcom na stole. Foto kredit: Alexander Shalamov / iStock / Getty Images Namiesto toho, aby dieťa slúžilo dvom vajciam na raňajky, skúste mu podávať jedlo a kúsok toastu so 100% ovocným želéním jeden deň a vajíčko s paprikou a špenátom na inom. Hoci technicky môže vaše dieťa jedlo jedno vajcia každý deň a stále zostáva pod odporúčaným usmernením o príjme cholesterolu vo výške 300 miligramov denne, je pravdepodobné, že konzumuje cholesterol z iných potravín, ktoré jedie aj počas dňa. Udržujte hladiny cholesterolu na zdravé úrovni podávaním vajec len niekoľkokrát týždenne - nie každý deň.
Bielky vajec
Omeleta z vaječného bielka so špenátom na tanieri s fialovým hroznom. Foto kredit: Scott Karcich / iStock / Getty Images Ak je vaše dieťa vyberavé jedlík a trvá na vajciach na raňajky, skúste slúžiť na raňajky múčne vaječné biele. Biela jedna veľká vajcia obsahuje 3,60 gramu bielkovín, 17 kalórií, 55 gramov sodíka a žiadny cholesterol. Pripravte vaječné bravčové míchané s paradajkami, cibuľou a malým množstvom syra, aby ste dali svojmu dieťaťu výživnú raňajky, ktorú môže denne konzumovať bez pridania cholesterolu. Môžete tiež skúsiť kombinovať jeden vaječný žĺtok s niekoľkými bielkovinami, ak sa vaše dieťa nepáči len bielym.
