Tuniak dlhoplutvový obsahuje omega-3 mastné kyseliny, ako napríklad DHA, ktoré majú prospech z mozgu a kardiovaskulárneho zdravia. FDA odporúča, aby sa jedlo s rybou bohatou na omega-3 dvakrát každý týždeň pre optimálny prínos. Môžete zahrnúť tuniaka dlhoplutvého vo vašom jedálnom pláne ako možnosť rybolovu za predpokladu, že chápete správne veľkosti porcií a nebezpečenstvá s obsahom ortuti.
Odporúčaná veľkosť zobrazovania
Môžete začleniť tuniaka dlhoplutvého do vašej týždennej stravy tým, že ju podávate v 6 oz. časti. Malé deti by nemali jesť tuniaka dlhoplutvého, pretože obsah ortuti je vyšší ako obsah rýb z tuniaka. Dospelí môžu jesť až dve dávky týždenne. Ženy, ktoré sú tehotné alebo plánujú otehotnieť, by sa mali obmedziť na jednu dávku týždenne, pričom počas týždňov, keď konzumujú tuniaka dlhoplutvého, sa spotrebúvajú iné morské plody.
Riziká ortuti
Tuniak dlhoplutvý je v ortuti vyšší ako iné produkty z tuniaka. Ortuť zaútočí na nervový systém vášho tela, ak ho budete jesť vo väčších množstvách, ako sa odporúča. Úrovne ortuti v tele môžu trvať až šesť mesiacov alebo viac, klesajú, ak prestanete jesť ryby, takže je dôležité, aby ženy, ktoré chcú deti obmedziť ryby obsahujúce ortuť, až do jedného roka predtým, než sa pokúsia otehotnieť.
Zdravotné výhody
Omega-3 mastné kyseliny pomáhajú zlepšiť zdravie srdca, rovnako ako zdravie mozgu a vývoj. Tuniak dlhoplutvový je bohatý na omega-3 mastné kyseliny a antioxidanty. Obsah ortuti v rybách je ohraničený zdravotnými prínosmi omega-3, ako je DHA, za predpokladu, že dodržiavate odporúčané pokyny pre príjem, ktoré poskytuje FDA. Využite čo najviac výhod z rýb vo vašej strave začlenením iných foriem do tuniaka dlhoplutvého.
Príprava odporúčaní
Môžete si kúpiť tuniaka dlhoplutvého v niekoľkých formách, vrátane konzervovaného, vločkovaného tuniaka zabaleného v oleji alebo vode. Pred použitím tohto formulára dôkladne vyprázdnite obsah, ktorý je vhodný pre cestoviny, šaláty a podobne. Biele steaky sú peknejšou verziou rýb, ktorá sa zvyčajne predáva z čerstvých rýb. Gril, alebo ich upečte celkom, alebo ich nakrájajte na kostičky na ražničky, ktoré produkujú farebné a ľahké kebaby striedaním ich rôznymi živými zeleninami.
