Ak ste pravidelným pozorovateľom dennej televízie, môžete sa oboznámiť s Dr. Mehmetom Oz, známym kardiotoraktickým chirurgom. Oz povzbudzuje zdravé stravovanie, konkrétne cituje výhody niektorých "superfoods". Podľa štúdie Dr. Oz sú superfoody extrémne vysokou nutričnou hodnotou a / alebo majú chemické vlastnosti, o ktorých sa predpokladá, že ochránia chorobu. Zoznam supermarketov spoločnosti Oz obsahuje širokú škálu možností stravovania, ktoré sa hodia do akejkoľvek stravy.
Sladké zemiaky
Sladké zemiaky majú vysoký obsah vlákniny a majú nižšiu hodnotu glykemického indexu ako bežné biele zemiaky, čo pomáha spomaľovať rozklad glukózy vo vašom krvnom riečisku. Podľa výstavy Dr. Oz, jeden druh sladkého zemiaka s názvom imo je obzvlášť bohatý na beta karotény a antioxidanty.
Horčicové zelené
Zelená listová zelenina, ako napríklad horčica zelená, je výborným zdrojom vlákniny a vápnika. Podľa výstavy Dr. Oz, horčica horčice má tiež vysoký obsah vitamínu K, o ktorom sa predpokladá, že prispieva k zlepšeniu zdravia kostí a zníženiu rizika vzniku krvných zrazenín.
paradajky
Paradajky sú dôležitým zdrojom vlákniny, beta karoténu a vitamínu C. Sú tiež vynikajúcim zdrojom lykopénu, najmä pri varení. Podľa doktora Oz, výskum naznačuje, že paradajky môžu potenciálne znížiť riziko vzniku rakoviny prostaty, prsníka, pľúc a hrubého čreva.
jarabiny
Bobule sú bohaté na vlákninu a vitamín C a obsahujú aj vysokú hladinu antioxidantov. Dr. Oz Show zvlášť odporúča jesť čučoriedky, černice, maliny, jahody, bobule acai a gogi. Tieto a ďalšie druhy bobúľ obsahujú dôležité fytochemikálie, o ktorých sa predpokladá, že zničia rakovinové bunky v pečeni.
vajíčka
Vajcia sú bohaté na bielkoviny a majú nízky obsah kalórií. Podľa Dr. Oz, vajcia sú tiež vynikajúcim zdrojom železa, biotínu a B12, ktoré dokážu bojovať proti anémií a znížiť vypadávanie vlasov. Tehotné ženy by si mali byť vedomé toho, že vajcia majú tiež vysoký obsah cholínu, čo je obzvlášť dôležité pre vývoj mozgu plodu.
kurkuma
Kurkuma je žlté korenie, ktoré sa bežne vyskytuje v indických kari. Podľa doktorky Dr. Oz je kurkuma bohatá na antioxidanty a preukázala, že zabraňuje a spomaľuje rast nádorov. Kurkuma môže byť použitá v polievkach, dresinkách, hlavných jedlách alebo čaji. Doktor Dr. Oz odporúča konzultovať s vaším lekárom pred pridaním kurkuma do vašej stravy, ak ste v súčasnosti liečený na rakovinu.
Červené víno
Červené víno je bohaté na antioxidanty a obsahuje vysokú hladinu resveratrolu, rastlinného fytoalexínu. Červené víno ponúka výhody, pokiaľ ide o zlepšenie zdravia srdca a zníženie rizika pre určité typy rakoviny. Podľa štúdie Dr. Oz, resveratrol je spojený so zníženým rizikom najmä rakoviny prsníka a prostaty.
Mangosteen
Mangosteen je tropické ovocie z Indonézie. Podľa štúdie Dr. Oz, mangosteen má vysoký obsah vitamínov A a C a je tiež výborným zdrojom antioxidantov. Ak nemôžete nájsť mangostan v ovocnej forme lokálne, mangostanová šťava a čaj sú široko dostupné.
