Mlieko obsahuje vodu, bielkoviny, minerály, tuky a sacharidy (laktóza je mliečny cukor). Tí, ktorí sú alergickí na mlieko, majú reakciu na proteíny, ktoré v kravskom mlieku sú srvátka v tekutej časti a kazeín nachádzajúci sa v pevnej alebo tvarovej časti. Hoci sú u dospelých a detí častejšie u dospelých, dospelí môžu podľa alergie uniknúť alergii na mlieko vo veku 30 rokov a 40 rokov. Príznaky vyvolané alergiou na mlieko môžu mať vplyv na pokožku, tráviaci systém a dýchací systém.
vyrážka
Symptómy alergie na mlieko sa môžu vyskytnúť počas niekoľkých minút po požití produktu obsahujúceho mlieko. Často sa vyrážka tvorí na koži okolo úst a potom sa môže objaviť po celom tele. Vyrážka sa môže zdať červená a hrboľatá ako žihľavka alebo môže byť len náplasťou červenej suchá pokožka podobná ekzému.
Niektorí z tých alergikov na mlieko môžu reagovať s tým, čo sa nazývajú alergické záškuby. Toto je vzhľad čiernych kruhov okolo očí, ktoré vyzerajú ako typické čierne oči.
Črevný diskomfort
Mnoho ľudí často mýli alergiu na mlieko s laktózovou intoleranciou. Hoci obidve stavy môžu spôsobiť črevný nepohodlie, neznášanlivosť laktózy je výlučne tráviaci problém, zatiaľ čo alergia na mlieko je imunitná odpoveď. Pre tých, ktorí sú alergickí na mlieko, ich telo vidí mliečne bielkoviny ako cudzie útočníci a biely krvinky ich napadajú a vytvárajú proti nim protilátky. Telo uvoľňuje chemikálie nazývané histamíny, ktoré spôsobujú príznaky alergie.
Alergia mlieka spôsobí kŕče v čreve a nadúvanie brucha. Môže sa vyskytnúť aj nevoľnosť a zvracanie.
Problémy s dýchaním
Pre alergikov na mlieko, keď sa konzumujú mliečne bielkoviny, reaguje imunitný systém tela. Spúšťa zápal, ktorý sa môže vyskytnúť v sínusoch. Zápal spôsobuje nadmernú produkciu hlienu, čo vedie k bežným príznakom uvoľneného a chĺpkového nosa. Zvýšenie produkcie hlienu môže tiež spôsobiť vodnaté oči.
Zápal priedušnice a priedušky (trubice vedúce do pľúc) môže brániť prúdeniu vzduchu a môže spôsobiť problémy s dýchaním. Príznaky môžu zahŕňať dýchavičnosť, kašeľ a astmu.
Anafylaktický šok
Anafylaktický šok, tiež nazývaný anafylaxia, je závažná a potenciálne život ohrozujúca alergická reakcia. Aj keď je zriedkavá reakcia na alergiu na mlieko, môže sa vyskytnúť. Keď imunitný systém organizmu napadne mliečne proteíny, veľké množstvo chemických látok uvoľnených v tele môže spôsobiť šok. Medzi príznaky patrí náhly pokles krvného tlaku, zúženie dýchacích ciest, rýchly slabý pulz, vyrážka, nevoľnosť a vracanie.
Keďže mlieko sa nachádza v toľkých rôznych potravinách a často je ťažké určiť, či niečo obsahuje mliečne bielkoviny, ak ste alergický na mlieko, lekár Vám môže odporučiť, aby ste nosili epinefrín. Epinefrín je liek používaný na boj proti symptómom anafylaxie. Keď použijete epinefrín, mali by ste okamžite vyhľadať lekársku pomoc aj vtedy, ak vaše príznaky ustúpia. Podľa Teens Health približne tretina všetkých anafylaktických reakcií má druhé kolo symptómov, ktoré nasledujú niekoľko hodín po prvom.
