Váš veľký prst by mohol byť naozaj vďačný, ak by ste prepustili bufet mäkkýšov. Jeden z najbolestivejších typov artritídy, dny, môže byť spustený jedením potravín s vysokým obsahom purínov a mäkkýše ako mušle, krevety a slávky môžu spôsobiť väčšiu pravdepodobnosť vzniku dna.
Poznámka redaktora: Tento článok bol lekársky preskúmaný MUDr. Jiřím Kručíkom.
Muži, ktorí jedli viac morských plodov, čo je veľmi vysoký obsah purínov, mali o 50 percent vyššiu pravdepodobnosť výskytu dny ako muži, ktorí jedli malé morské plody.
Štúdia Harvardskej lekárskej školy
Čo je dna?
Dna je typ artritídy spôsobenej vysokou hladinou kyseliny močovej v krvi. Táto kyselina močová môže tvoriť kryštály vo vašich kĺboch, ktoré potom môžu spôsobiť bolestivý zápal. Najčastejšie postihnutým kĺbom je základňa veľkého prsta, ale môžu byť aj iné kĺby.
Dna má tendenciu bežať v rodinách, ale určité správanie môže mať väčšiu pravdepodobnosť vzniku dna. Oddávanie určitých bohatých potravín môže zvýšiť hladinu kyseliny močovej v krvi. V skutočnosti, zo všetkých foriem artritídy, dna je typ najviac zviazaný s tým, čo jesť.
Výskum spojujúci dnu s mušlí
Štúdia v New England Journal of Medicine sa zamerala na príjem proteínov a potravín s vysokým obsahom purínov, čo je súčasť DNA. Dr. H.K. Choi a jeho skupina na Harvardskej lekárskej fakulte sledovali viac ako 47 000 mužov a sledovali ich stravu už 12 rokov.
Zistili, že muži, ktorí jedli viac morských plodov, čo je veľmi vysoký obsah purínov, mali o 50 percent vyššiu pravdepodobnosť, že by rozvinuli dnu, než muži, ktorí jedli malé morské plody. Mušle ako mušle sú tak vysoké v purínoch, že dychový útok môže čoskoro nasledovať, že lahodné slané jedlo.
Ďalšie potraviny, ktoré môžu viesť k dnu
Rovnaká štúdia ukázala, že konzumácia mäsa, ako je pečeň, hovädzie mäso, jahňacie a bravčové mäso, ktoré sú tiež vysoko purínmi, viedlo k 40-percentnému zvýšeniu rizika dny. Je tiež známe, že pivo zvyšuje hladiny kyseliny močovej vo vašej krvi.
Ale to nie sú všetky zlé správy.
Zdá sa, že víno má malý účinok na dnu a nízkotučné mliečne výrobky majú skutočne ochranný účinok proti dnu. Tak piť, že pohár mlieka alebo mať neskoré nočné jogurt - môžete byť v bezpečí pred dnou zasahovať.
Mušle a artritída
Hľuzy - no, mäkkýše aspoň - nie sú nevyhnutne zlé, pokiaľ ide o všetky druhy artritídy. Jeden špecifický druh mäkkýšov môže byť skutočne prospešný pri liečbe osteoartritídy.
Výťažky zo slivovice zelenej (Perna canaliculus) z Nového Zélandu majú kombináciu omega-3 mastných kyselín a chondroitínu, ktoré môžu zmierniť zápal a liečiť bolesť kĺbov. Ale uvedomte si, že mušle stále obsahujú také otravné puríny.
Ak máte dnavú artritídu, a nie osteoartrózu, môžete skončiť s dutinou. Vždy sa poraďte so svojím lekárom pred užívaním akýchkoľvek liekov alebo výživových doplnkov.
O autorovi
Christine Case-Lo, MS je spisovateľ na voľnej nohe a advokát pre špeciálne potreby. Vyštudovala magisterský titul v oblasti farmaceutickej chémie na Kalifornskej univerzite v San Franciscu a bakalársky titul v oblasti bioinžinierstva na Kalifornskej univerzite v Berkeley.
Case-Lo je členom American Health Information Management Association.
