Dobrá výživa, ktorá poskytuje dostatok kalórií a živín, je nevyhnutná po operácii, pretože telo má zvýšené potreby na podporu zotavenia. Mammoth Hospital v Kalifornii hovorí, že väčšina ľudí nepotrebuje doplnky po operácii, ak môžu tolerovať bežné potraviny a jesť dobre vyváženú stravu. Najlepšie potraviny na jedenie sú naplnené vitamínmi a minerálmi, ktoré znižujú riziko infekcie, urýchľujú hojenie, zvyšujú silu a energiu a pomáhajú udržiavať hmotnosť a výživové zásoby. Nemocnica pre špeciálnu chirurgiu odporúča dodržiavať zdravú výživu založenú na usmerneniach MyPyramid, aby vyhovovala každodenným potrebám živín.
proteín
Aminokyseliny z proteínu sú priamo spojené s hojením rán a regeneráciou tkanív. Najlepšie bielkoviny sú z chudých zdrojov, ako je hydina, ryby, morské plody, vajcia, nízkotučné mliečne výrobky, chudé mäso, sójové výrobky, fazuľa, šošovka a orechy.
uhľohydrát
Sacharidy sú hlavným zdrojom energie mozgu a zabraňujú rozpadu svalov. Sacharidy, ktoré majú vysoký obsah vlákniny ako celozrnné, ovocné, zeleninové, fazuľové a strukoviny, sú prospešné, pretože podľa The Diet Channel môžu pomôcť zabrániť zápche, bežnému vedľajšiemu účinku spojenému s liekom proti bolesti.
tuk
Diétny tuk poskytuje energiu a podieľa sa na imunitnej odpovedi a absorpcii vitamínov rozpustných v tukoch. MyPyramid odporúča srdcové zdravé tuky z olivového oleja, rastlinných olejov, avokáda, orechov a semien.
vitamíny
Podľa Mammoth Hospital vitamin A a vitamín C sú obzvlášť dôležité po chirurgickom zákroku kvôli ich hojivým vlastnostiam. Vitamín A pochádza z oranžovej a tmavozelenej zeleniny, ako je mrkva, sladké zemiaky, kapusta, špenát a brokolica, ako aj mlieko, syr, pečeň, vajcia, grapefruity, melón, mango a papája. Potraviny bohaté na vitamín C zahŕňajú citrusové plody, sladké papriky, bobuľové ovocie, zemiaky, paradajky a melóny.
Nemocnica pre špeciálnu chirurgiu tiež uznáva dôležitosť vitamínov D, E a K. Vitamín D podporuje hojenie kostí a je v mlieku, obilnín, ryby a vajcia. Vitamín E chráni telo pred voľnými radikálmi a pochádza z rastlinných olejov, orechov, hovädzej pečene, mlieka a vajec. Vitamín K je nevyhnutný pre zrážanie krvi a je prítomný v zelených listových zeleninách, rybách, pečeni a rastlinných olejoch.
minerály
Nemocnica Mammoth upozorňuje na zinok a železo na hojenie rán a energiu po operácii. Potraviny bohaté na železo zahŕňajú všetky druhy mäsa a hydiny, fazuľa, marhule, vajcia, celozrnné chleby a cereálie obohatené o železo. Zinok pochádza z mäsa, morských plodov, tmavého mäsa, mlieka a fazule.
voda
Americká spoločnosť pre rakovinu odporúča každý deň po operácii ôsmich pohárov vody, okrem bežných jedál a občerstvenia. Podľa nemocnice pre špeciálny chirurgický zákrok je pre hojenie nevyhnutná hydratácia a môže byť potrebná ešte väčšia tekutosť v závislosti od druhu lieku, ktorému je človek predpísaný, a od rozsahu choroby alebo zranenia.
