Neznesiteľný uhľohydrát nachádzajúci sa v ovocí, zelenine, celých zrnách a fazuli, vláknina pridáva objem do stolice, urýchľuje pohyb potravín tráviacim traktom a pravidelne podporuje. To môže pomôcť pri liečbe a prevencii zápchy. Významné množstvo vlákniny, ktoré sa vyskytuje v niektorých druhoch tekvice - vrátane konzervovaného, nesoleného tekvicového pyré - to robí zdravou voľbou, ak sa chcete vyhnúť alebo zvládnuť zápchu.
Základy zápaly
Zápcha je stav, v ktorom máte menej ako tri pohyby čriev týždenne alebo máte malé, suché, ťažké a bolestivé črevné pohyby. Tento stav postihuje až 15 percent populácie USA. Hoci množstvo problémov môže spôsobiť zápchu, diéty s nízkym obsahom vlákniny sú často na vine. Podľa Akadémie výživy a dietetiky by dospelé ženy a muži mali dostať najmenej 25 a 38 gramov vlákniny každý deň, aby zabránili zápche a udržiavali dobré zdravie.
Tekvica pre zápchu
V závislosti od typu tekvice, ktorú si vyberiete, sa obsah vlákien môže líšiť. Jeden šálka konzervovanej, nesladenej tekvice má asi 7 gramov vlákniny. Podobne 1 oz pražených, nesladených tekvicových semien obsahuje 5 gramov vlákniny. Varená, surová tekvica tiež poskytuje niektoré vlákno, hoci v menšom množstve - okolo 3 gramy na šálku.
Výber najlepšieho tekvica
Keď pridáte tekvicu do vašej stravy, nezabudnite, že nie všetky produkty sú vytvorené rovnaké. Konzervované, nesolené džúsové pyré poskytujú 83 kalórií a 20 gramov sacharidov v servírovaní 1 šálka - robia to mimoriadne zdravý výber. Porovnajte to s komerčne pripravenou výplňou z tekvicového koláča, ktorá obsahuje 281 kalórií a 71 gramov sacharidov v jednej šálke. Zvýšený obsah kalórií a uhľohydrátov, ktorý sa vyskytuje pri plnení džúsových koláčov, je pravdepodobne spôsobený pridaním cukru do väčšiny konzervovaných zmesí tekvicových koláčov.
Obsahuje tekvicu vo vašej strave
Môžete začleniť dýňu do zdravého stravovania mnohými spôsobmi. Zmiešajte lyžicu konzervovanej, nesladenej tekvice do polievky na zvýšenú chuť a výživu. Pečieme čerstvú tekvicu alebo ju pridáme do mletého hovädzieho mäsa, zeleniny a korenia pre ľahké jesenné pádlo. Pridajte konzervovanú tekvicu na ovsené vločky, obilniny alebo čerstvé ovocie na výživu zdravé raňajky, ktoré balenia chuť úderu.
