Ryby, ľanové a borageové oleje obsahujú všetky esenciálne mastné kyseliny alebo EFA, ale nie sú vytvorené rovnaké a líšia sa vo svojich zdravotných výhodách. Rybí olej je bohatý na omega-3 mastné kyseliny, ľanový olej obsahuje omega-3 aj omega-6 mastné kyseliny, zatiaľ čo olej z boraka je bohatý na omega-6 mastné kyseliny. Kyselina alfa-linolénová alebo ALA je primárna omega-3 mastná kyselina, ktorá sa nachádza v ľanovom oleji, ktorý sa musí premeniť v tele, aby sa dosiahli optimálne zdravotné výhody. Kyselina gama linolénová alebo GLA je omega-6 mastná kyselina, ktorá sa nachádza v oleji z boráka a je ľahko dostupná pre vaše telo, aby využila svoju pôvodnú formu. Kyselina eikozapentaenová a kyselina dokozahexaenová, známe ako EPA a DHA, sú omega-3 mastné kyseliny, ktoré sa nachádzajú v rybacom oleji a majú sklon mať najväčší zdravotný prospech.
Rybí olej
EPA a DHA, ktoré sa nachádzajú v rybích olejoch, sú pre vaše telo ľahko dostupné. Tieto zložky omega-3 pomáhajú zmierňovať zápaly a bolesť v podmienkach, ako je reumatoidná artritída a dysmenorea alebo bolestivé obdobia a sú známe, že zlepšujú kardiovaskulárne zdravie a znižujú hladinu cholesterolu.
Ľanový olej
Pokiaľ ide o ľanový olej, tiež známy ako ľanový olej, vaše telo musí previesť svoju ALA na EPA a potom na DHA, aby malo akúkoľvek nutričnú hodnotu, a môže to naozaj robiť len vtedy, ak je vaše telo zdravé. Telo nie je veľmi účinné pri premene ALA na DHA a EPA. Enzým potrebný na jeho konverziu môže byť zablokovaný alkoholom, tabakom, stresom, vysokými hladinami omega-6 mastných kyselín a stane sa menej efektívnym, keď ste starnutí. Ľanový olej však môže byť dobrým zdrojom rozpustnej vlákniny, ktorý môže byť prospešný pri podpore pravidelných pohybov čriev. Len ľanový olej musí byť podobným spôsobom premenený telom na GLA.
Borage Oil
Borákový olej je jedným z najviac hojných zdrojov kyseliny gama linolénovej alebo GLA, mastnej kyseliny omega-6, ktorá sa najčastejšie vyskytuje v olejoch na báze rastlín. Hoci väčšina Američanov získava nadbytok kyseliny linolovej prostredníctvom diéty, často sa nepremenuje na GLA kvôli stravám bohatým na cukor, alkohol alebo trans-tuky z spracovaných potravín, ako aj fajčenie, znečistenie, stres, starnutie, vírusové infekcie a ďalšie podmienky ako je diabetes. To je dôvod, prečo sa doplní olejom z boraku alebo GLA, pretože môže pomôcť zlepšiť diabetickú neuropatiu, reumatoidnú artritídu, osteoporózu, premenštruačný syndróm, ekzém a pomoc pri liečbe rakoviny, podľa zdravotníckeho centra University of Maryland založeného na niekoľkých klinických štúdiách ,
nákupný
Zatiaľ čo EPA a DHA pomáhajú znížiť zápal, omega-6 mastné kyseliny môžu podporovať zápal. Rybí olej je preto prednostným doplnkom mastných kyselín pre tých jedincov so zápalovými ochoreniami. Ľanový olej sa môže používať na zlepšenie stavu kože, na potlačenie zápchy a možno na potlačenie rakoviny. Olej z boráka je predovšetkým predpísaný pre PMS a menopauzálne príznaky, aj keď výskum podporuje rybí olej pre tieto podmienky.
Spodný riadok
Borage a rybie oleje nevyžadujú konverziu; sú k dispozícii telu v ich rodných formách. Ak ste veganská alebo vegetariánska, najlepšou možnosťou je doplniť ľanovými a borákovými olejmi a začleniť zdravý životný štýl a dobrú výživu. Vo všeobecnosti by mal byť pomer príjmu omega-6 k omega-3 mastným kyselinám v ideálnom prípade medzi 1: 1 a 4: 1, ako sa zistilo vo výskume prostredníctvom Centra pre genetiku, výživu a zdravie vo Washingtone, DC. Podstatné nedostatky mastných kyselín a omega-6 a omega-3 nerovnováha sú spojené so závažnými zdravotnými problémami, ako sú kardiovaskulárne príhody, rakovina, inzulínová rezistencia, astma, lupus, schizofrénia, depresia, urýchľujúci vek, mŕtvica, obezita, diabetes, artritída, pozornosť porucha hyperaktivity a Alzheimerovej choroby.
