Butternut squash, žltá až hnedá farebná zimná squash, neobsahuje tuky, cholesterol a sodík. Je to tiež zdroj vlákniny, horčíka, draslíka a vitamínov A a C. Polovica šálok surových kociek má 2 gramy vlákniny, 1 gram bielkovín a iba 50 kalórií. Cubed squash je k dispozícii v obchodoch s potravinami alebo si nakrájajte svoj vlastný po odlupovaní squash. Sladká príchuť squash je vhodnou náhradou pre akýkoľvek recept volajúci na tekvica alebo ju jesť rôznymi spôsobmi obyčajnými, vrátane masle.
Krok 1
Kocky umiestnite do misy bezpečné pre mikrovlny.
Krok 2
Pridajte asi 1/4 až 1/2 šálky vody do misy, alebo len dosť, aby prísť asi 1 palec na misku.
Krok 3
Misku zakryte plastovým obalom, aby ste utesnili vlhkosť a pary krychli.
Krok 4
Mikrovlnná miska kociek na vysokej na asi 5 až 10 minút, alebo kým kocky sú vidlička ponuka. Miešajte kocky do polovice času varenia.
Veci, ktoré budete potrebovať
- Mikrovlnná bezpečná misa
- Plastový obal
- lyžice
Tipy
- Pri rezaní vlastných kociek uľahčite úlohu odstránením vonkajšieho povrchu squashu ostrou škrabkou na zeleninu namiesto toho, aby ste použili nôž na olúpanie squashu. Chladené varené squashové kocky pokryté v chladničke po dobu až 5 dní. Sezóna Butternut squash jednoducho soľou a korením alebo inými doporučenými koreninami patrí korenie, škorica, klinčeky, zázvor, šalvia, muškátový oriešok, tymian a estragón.
varovanie
- Pri odstraňovaní plastového obalu buďte opatrní - následná para bude veľmi horúca a môže spôsobiť ťažké popáleniny.
