Či už ste neznášanlivosťou laktózy alebo jednoducho hľadáte chutný nový nápoj, mandľové mlieko môže byť výživnou alternatívou k bežnému mlieku, ktoré ponúka bohatú chuť s málo kalórií. Spolu s dodávaním tela zdravými mononenasýtenými tukami obsahuje mandľové mlieko zlúčeniny, ktoré môžu zvýšiť celkové zdravie pokožky a chrániť pred poškodením kože. Hoci samotné mandľové mlieko nevytvára akné, niektoré výskumy naznačujú, že výmena kravského mlieka za mliečne náhrady, ako je mandľové mlieko, môže pomôcť zmierniť výpadky u jedincov náchylných na akné.
výhody
Almondové mlieko obsahuje množstvo kožu výživných látok, ktoré môžu potenciálne zlepšiť pleť. Flavonoidy katechín, kaempferol a epikatechín, ktoré sa nachádzajú v mandlích, pomáhajú zabrániť oxidácii a umieraniu kožných buniek a mononenasýtené tuky v mandle vám môžu pomôcť vyživovať pokožku. Okrem toho, mandle a mandľové mlieko sú bohaté na vitamín E, ktorý môže hrať špecifickú úlohu pri akné. Podľa štúdie zverejnenej v máji 2006 o klinickej a experimentálnej dermatológii sú nízke hladiny vitamínu E spojené s ťažkým akné. Konzumácia väčšieho množstva tejto živiny prostredníctvom mandľového mlieka môže mať pozitívny vplyv na stav Vašej pokožky.
výskum
Hoci neexistuje žiadny dôkaz, že samotné mandľové mlieko znižuje akné, niektoré štúdie naznačujú, že odstránenie kravského mlieka z vašej stravy môže pomôcť bojovať proti vašim výpadkom - a tým, že mandľové mlieko namiesto pravidelného mlieka môže tak priniesť jasnejšiu pleť. Podľa štúdie publikovanej vo februári 2005 v časopise "Journal of the American Dermatology Academy" je konzumácia mlieka počas strednej školy, najmä odstredeného mlieka, spojená s výrazne vyššou mierou akné u dospievajúcich. Výskumníci špekulovali, že bioaktívne zlúčeniny a hormóny prítomné v mliečnych výrobkoch môžu prispieť k akné.
dôležité informácie
Nie všetky značky mandľového mlieka sú vytvorené rovnaké a niektoré môžu obsahovať ďalšie prísady, ktoré môžu zhoršiť akné - najmä sladené alebo ochutené mandľové mliečne výrobky. Podľa štúdie uverejnenej v júli 2007 v časopise American Journal of Clinical Nutrition, diéty bohaté na rýchlo sa strávujúce sa sacharidy ako cukor môžu zvýšiť kožné lézie a zhoršiť akné. Pri kúpe mandľového mlieka alebo iných mliečnych mliečnych mliečnych výrobkov dietetik Monica Reinagel z Nutrition Diva odporúča vybrať značky, ktoré majú menej ako 12 g cukru na porciu.
Výstraha
Pretože mandľové mlieko je vyrobené z orechov, jeho výživový profil sa líši od bežného mlieka a v niektorých kľúčových živinách môže byť nižší. Aby ste sa vyhli nedostatkom a udržali dobré zdravie kostí, vyhľadajte mandľové mlieko obohatené vápnikom a vitamínom D, ktoré môžu označovať ako "kalciferol" alebo "cholikálciferol". Ak máte alergiu na stromové orechy, vyhnite sa konzumácii mandľového mlieka a iných produktov mandlí.
