Ako starší dospelý človek je vaša výživa ovplyvnená mnohými faktormi. Hoci je stále dôležitejšie získať viac vápnika, vlákniny, bielkovín a iných živín, môže to byť ťažšie. Výživa u starších dospelých je ovplyvnená rôznymi zdravotnými, psychologickými, sociálnymi a životnými podmienkami.
Finančný stav
Neschopnosť poskytnúť jedlo je faktor, ktorý sťažuje dostatočnú výživu, ak ste starší dospelý. Peniaze zahrnuté v rozpočte na potraviny môžu mať zadné miesto na náklady na služby, bývanie, lieky a zdravotnú starostlivosť. Pomocou programu doplnkovej výživovej pomoci a miestnych zdrojov, ako sú napríklad kuchynské prípravky a polievkové kuchyne, sú možné zdroje pomoci.
chuť
Znížená chuť do jedla je hlavnou príčinou zlej výživy u starších dospelých a jej dôvody sú stále predmetom vyšetrovania. Teórie zahŕňajú znižujúcu sa schopnosť regulovať príjem potravy, zmenené hladiny hormónov, ktoré ovplyvňujú chuť do jedla a zmeny v centrálnom nervovom systéme, ktoré znižujú určité neurotransmitery, ktoré ovplyvňujú množstvo vajec. Chuť do jedla môže byť tiež ovplyvnená liekmi alebo inými faktormi. Poraďte sa so svojím lekárom, ak vy alebo starší dospelý, ktorý poznáte, má zlú chuť do jedla.
Zubné zdravie
Zdravie zubov je dôležitým faktorom vo vašej výžive ako starší dospelý. Zubné problémy, zlé zubné protézy alebo chýbajúce zuby sťažujú žuvanie. Takmer polovica starších dospelých s nízkym príjmom v Spojených štátoch stratila všetky svoje zuby, tvrdí Národné centrum pre výživu, fyzickú aktivitu a starnutie. Problémy s žuvaním sú spojené s podvýživou, zníženou kvalitou života a zlým zdravím vo všeobecnosti.
Schopnosť prehltnúť
Vaša schopnosť normálne prehltnúť je dôležitou súčasťou dobrej výživy. Problémy s prehĺtaním môžu byť dôsledkom mozgovej príhody alebo iných stavov a môžu viesť k podvýživy, ak nie sú podávané trubice.
Jedlo samo
Jedenie v izolácii je faktor, ktorý môže mať negatívny vplyv na vašu výživu ako starší dospelý. Ak často jediate sami, jedzte s ostatnými, aby ste zlepšili vašu chuť do jedla a zvýšili množstvo jedla, ktoré budete jesť. Nájdite si jedálny program pre seniorov tým, že kontaktujete vaše miestne stredisko seniorov, navštívte centrum dennej starostlivosti pre dospelých alebo pozvite priateľov, rodinu a susedov, aby ste s vami podelili jedlo.
Duševné a psychologické zdravie
Duševné a psychologické faktory môžu ovplyvniť vašu výživu. Depresia je bežnou príčinou straty hmotnosti a podvýživy u starších dospelých. Stres a úzkosť môžu tiež spôsobiť, že budete jesť menej, než potrebujete. Demencia a zmätok môžu poškodiť túžbu starších dospelých jediať a ich schopnosť kŕmiť sa tým, že zasahujú do výberu potravín, ktoré majú jesť, dostanú potravu do úst a žutia.
choroba
Ak ste starší dospelý, ktorý trpí akútnym alebo chronickým ochorením, môžete byť ohrozený nedostatočnou výživou. Podvýživa môže byť dôsledkom mnohých zdravotných stavov, vrátane emfyzému, artritídy, Parkinsonovej choroby, mozgovej príhody, rakoviny, hyperaktívnej štítnej žľazy a infekcií močových ciest alebo dýchacích ciest.
Schopnosť nakupovať a variť
Schopnosť nakupovať a variť je dôležitým faktorom pri výžive starších dospelých. Domáci alebo zdravotne postihnutí ľudia, ktorí nie sú schopní ísť nakupovať alebo pripravovať jedlo, môžu mať nárok na stravu na bicykloch, službu, ktorá prináša pripravené jedlá do vášho domova. Náklady na jedlo na kolesách sa líšia, ale sú výrazne znížené a zvyčajne cenovo dostupné. Obráťte sa na miestnu programovú kanceláriu pre informáciu.
lieky
Lieky môžu ovplyvniť výživu spôsobením vedľajších účinkov, ako je znížená chuť do jedla, nevoľnosť a vracanie, hnačka, suchosť v ústach, malabsorpcia živín a zmeny chuti a vône. Starší dospelí majú najvyšší výskyt polyfarmacie - použitie viacerých liekov - čo ich vystavuje ešte vyššiemu riziku vedľajších účinkov.
Chuť a vôňa
Schopnosť ochutnať a cítiť jedlo je dôležitou súčasťou chuti do jedla a výživy. Starší dospelí môžu mať zníženú schopnosť chuti a vône kvôli určitým liekom a podmienkam. Znížená schopnosť chuti môže tiež vyplynúť zo zníženého počtu chuťových pukov alebo z porúch receptorov, ktoré sa podieľajú na chuti. Zvyšovanie chuti potravín môže niekedy zvýšiť príjem jedla u zdravých starších dospelých, ako aj v nemocniciach a opatrovateľských zariadeniach, podľa štúdie uvedenej v januári 2006 v časopise "Postgraduate Medical Journal".
