Med slúži ako prirodzená alternatíva k granulovanému cukru. Môžete ju použiť na osladenie vášho čaju alebo pridať bohatú vôňu do pečiva. Zatiaľ čo cukor v akejkoľvek forme, vrátane medu, môže podporiť prírastok na váhe, ak nie je konzumovaný s mierou, med nie je zlé pre vašu stravu - ponúka rad vitamínov a minerálov, ako aj celý rad ďalších prínosov pre zdravie.
Výživa
1-polievková lyžica. podávanie medu obsahuje 64 kalórií a žiadny tuk. Taktiež užívate 17 g sacharidov na porciu, hoci to neprispieva veľké množstvo 225 až 325 g sacharidov, ktoré vaše telo potrebuje každý deň. Napriek tomu, med nie je pre vás zlé - potrebujete doplniť svoju stravu zdravými uhľohydrátmi, aby ste vyhoveli vašim potrebám. Existuje viac výživných spôsobov, ako pridať sladkosť do potravín, ale dávka medu poskytuje 1 percent denného odporúčaného príjmu mangánu, rovnako ako stopové množstvá vitamínu C, kyseliny listovej, cholínu, betaínu, vápnika, železa, horčíka, fosforu, draslíka , selénu a fluoridu.
Strata váhy
Jedenie medu namiesto cukru vám môže pomôcť schudnúť. Štúdia publikovaná v januárovom čísle časopisu "Nutrition Research" z januára 2011 naznačuje, že spotreba medu môže znížiť vaše šance na získanie váhy znížením množstva jedla. Môže mať tiež pozitívny vplyv na hladiny cholesterolu. Táto štúdia bola uskutočnená na potkanoch, preto sú potrebné štúdie na potvrdenie týchto zistení.
Hojenie rán
Použitie medu na rany môže priniesť výhody. Dôkazy, ktoré sú k dispozícii v januárovom vydaní vydania "Nedávne patenty na zápal a detekciu alergie", poznamenávajú, že lokálna aplikácia medových oddelení z infekcie na miestach rany. Štúdia na zvieratách zverejnená v októbri 2010 "Journal of Wound Care" naznačuje, že med aplikovaný na rany môže tiež podporiť rast krvných ciev v tejto oblasti, čo urýchľuje hojenie. Ďalšie štúdie potvrdia nielen to, či je toto zistenie pravdivé u ľudí, ale aj najefektívnejšie dávkovanie. Obráťte sa na svojho lekára skôr, než použijete med na škrabance a roztrhnutie.
protizápalový
Jedzte med na zníženie celkového zápalu v tele. Výskumníci, ktorí vykonali laboratórne testy na mede, naznačujú, že niektoré typy potravín majú protizápalový účinok vyvolaný fenolickými zlúčeninami, vrátane kyseliny ellagickej, galovej, kávovej a ferulovej, podľa štúdie publikovanej v septembri 2010 vydania "Nutrition Research "Štúdia na zvieratách z júnového časopisu" BMS Doplnková a alternatívna medicína "naznačuje, že protizápalové účinky medu môžu účinne znížiť retenciu vody, aj keď sú potrebné štúdie na určenie užitočnosti medu na znižovanie zápalu u ľudí. Nepoužívajte med ako liečbu zápalu bez toho, aby ste najskôr hľadali radu svojho lekára.
Diabetická kontrola
Keď máte cukrovku, vrátane medu vo svojom jedle plán vám môže pomôcť kontrolovať váš stav. Štúdia publikovaná v januári 2010 vydania "Medzinárodného denníka pre výskum vitamínov a výživy" koreluje spotrebu medu s hypoglykemickou odpoveďou, ktorá znižuje hladinu cukru v krvi u potkanov. Znižuje tiež stres obličiek. Ďalšie štúdie sú potrebné na potvrdenie toho, že med má rovnaký účinok na človeka, a preto hovorte svojmu lekárovi o konzumácii medu, ak máte cukrovku.
