Snacking je skvelý spôsob, ako zvýšiť energetickú hladinu a zabrániť prejedaniu pri jedle. Potraviny, ktoré nie sú podliehajúce skaze, nevyžadujú chladenie, a preto sú vhodnou voľbou pre občerstvenie. Zatiaľ čo niektoré potraviny, ktoré nie sú podliehajúce skaze, obsahujú nadbytočný tuk, cukor alebo sodík, existuje mnoho zdravých možností. Naučiť sa, ako si vybrať zdravé nedeliteľné občerstvenie vám umožní vychutnať si jedlá, ktoré milujete, bez toho, aby ste stratili svoju stravu.
Konzervované ovocie a zelenina
Konzervované ovocie a zelenina sú výborným zdrojom živín. University of Illinois Department of Food Science a výživa ľudí tvrdí, že obsah živín vo väčšine konzervovaných ovocia a zeleniny je podobný ako obsah čerstvých produktov. Konzervovaný špenát, mrkva, sladké zemiaky a marhule majú vysoký obsah vitamínu A, zatiaľ čo konzervované pomaranče, ananásy a paradajky sú dobrým zdrojom vitamínu C. Pri nakupovaní konzervovaných potravín sa vyhnite prídavkom cukru alebo sodíka. Plody zabalené vo vlastných šťavách namiesto sladkých sirupov sú lepšou voľbou pre zdravé občerstvenie.
ovsená múka
Ovsené vločky sú klasické jedlá na raňajky, ktoré tiež robia skvelé občerstvenie. Má nízky obsah nasýtených tukov, sodíka a cholesterolu a je dobrým zdrojom viacerých živín vrátane selénu, mangánu a fosforu. Oatmeal tiež poskytuje vlákninu, ktorá často chýba v typickej západnej strave. Táto všestranná občerstvenie sa môže podávať teplým alebo studeným a chutí výborne pokrytým čučoriedkami, banánovými plátkami alebo škoricou škoricou. Pred nákupom ovsenej vločky skontrolujte štítok s pridaním cukru.
Celozrnné cestoviny
Často sa teší ako večeru, cestoviny robia lahodnú a plniacu občerstvenie, keď sa podávajú v malých porciách. Cestoviny vyrobené z celých zŕn, ako je quinoa alebo amaranth, sú obzvlášť výživné. Podľa laboratória USDA Nutrient Data Laboratory obsahuje šálka cestovín quinoa viac ako 14 percent dennej hodnoty bielkovín, 15 až 30 percent železa a viac ako 50 percent mangánu. Pri podávaní cestovín ako občerstvenie obmedzte dávky na 100 kalórií a vyhnite sa pridávaniu tukov alebo obväzov s vysokým obsahom tuku. Namiesto toho posypte bylinkami ako tymian, rozmarín alebo oregano a pridajte spritz citrónovej šťavy na chuť.
Celé pšeničné praclíky
Podušky sú chutné nedotknuteľné občerstvenie, ktoré určite poteší. Komplexné sacharidy ako celé zrná poskytujú telu trvalú energiu a sú dobrým zdrojom živín a vlákniny. Pre pohodlné a zdravé snack nápad, Kids Health navrhuje celozrnné preclíky s pikantnou horčicou. Ostatné celozrnné produkty, ako sú krekry a obilniny, sú tiež nedeliteľné, výživné a skvelé na snacking.
