Vlašské orechy sú orechové stromy, ktoré sa často pestujú v sadoch, ktoré sú špecificky určené na produkciu orechov. Podávanie 1/4 šálky orechov poskytuje 4 g bielkovín, 2 g vlákniny a vynikajúcim zdrojom omega-3 mastných kyselín. Praženie vlašských orechov nemení nutričnú hodnotu jedla, hoci prináša chuť orechov. Vlašské orechy môžu byť suché pražené alebo hodené v ľahkých množstvách oleja, aby sa pridala ďalšia chuť.
Krok 1
Predhrejte rúru na 350 stupňov Celzia.
Krok 2
Šupky škrupiny škrupiny nalepte na neupravený plech v jednej vyrovnanej vrstve. Prirodzené oleje z orechov sa uvoľnia počas varenia a nevyžadujú si žiaden ďalší olej alebo postrek, aby sa matice nelepili.
Krok 3
Opečte orechy v rúre po dobu 5 až 10 minút, až kým nie sú slabo zapečené. Budete musieť občas miešať orechy pomocou drevenej lyžice, aby ste ich neudržali na jednej strane.
Krok 4
Vyberte panvicu z rúry a posypte vlašskými orechmi soľou. Pred podávaním nechajte matice úplne vychladnúť.
Veci, ktoré budete potrebovať
- rúra
- Vyberané vlašské orechy
- Papier na pečenie
- Vareška
- soľ
