L-taurín, tiež označovaný jednoducho ako taurín, je neesenciálna aminokyselina. Považuje sa to za nepodstatné, pretože dospelí môžu vyrábať taurín a nachádzajú sa v mäse, rybách a mliečnych výrobkoch. Podľa Dr. Elsona M. Haasa vo svojej knihe "Zostať zdravé s výživou", ak nie je vo vašom tele produkované dostatočné množstvo taurínu ani konzumované vo vašej strave, môže sa vyžadovať doplnok. Taurín má úlohu v desiatkach vašich telesných funkcií a je užitočný v zdravých aj chorých štátoch.
Funkcia srdca
Taurín hrá dôležitú úlohu v mnohých aspektoch vášho kardiovaskulárneho systému. Táto aminokyselina pomáha presúvať kľúčové živiny, ako je draslík, horčík a vápnik, do a z buniek vášho srdca, aby sa zlepšilo jeho fungovanie. Nízke hladiny taurínu boli zistené u pacientov, ktorí utrpeli srdcový infarkt. Haas diskutuje o použití taurínu v Japonsku pre pacientov s ischemickou chorobou srdca. Viaceré denné dávky taurínu zlepšili funkciu srdca u pacientov trpiacich rôznymi chronickými srdcovými ochoreniami, ako je arytmia, kongestívne srdcové zlyhanie a infarkt myokardu.
Epileptická liečba
Taurín je inhibičný neurotransmiter, ktorý môže pôsobiť ako sedatívum pre excitabilné mozgové stavy, podľa Haas. Sedatívny účinok môže byť užitočný na prevenciu epileptických záchvatov a na minimalizáciu manických stavov, ak trpíte bipolárnou poruchou, tvrdí Haas.
vazodilatácia
Výsledky štúdie Yutaky Nakayajovej z lekárskej fakulty Univerzity Tokušima a tímu výskumníkov v Japonsku, publikovanej v roku 2000 v "American Journal of Clinical Nutrition", dokazujú úlohu taurínu pri dilatácii cievneho systému. Doplnok na báze taurínu môže zvýšiť sekréciu oxidu dusnatého, ktorý dilatuje cievy a zlepšuje prietok krvi a dodávanie kyslíka do svalov.
Nižší cholesterol
Taurín môže znížiť hladinu cholesterolu tým, že zlepší funkciu žlčníka, čo môže podľa Haasa eliminovať cholesterol cez žlč. Výsledky štúdie Nakayou a jeho tímu poskytujú dôkazy o tejto úlohe - suplementácia taurínom znižuje hladinu cholesterolu pečene a krvi v liečenej skupine.
antioxidant
Taurín funguje ako "silný" antioxidant, podľa Nakayovej štúdie. Voľné radikály napadajú bunky vo vašom tele a môžu spôsobiť chronické stavy, ako je rakovina, ochorenie očí a prípadne diabetes. Taurín môže pomôcť chrániť vaše telo pred poškodením voľnými radikálmi, ako uvádza Nakaya a Haas.
Doplnkové benefity
Haas spomína, že ďalšie výhody taurínu zahŕňajú liečbu mužskej neplodnosti, cirhózy a depresie. Okrem toho výsledky štúdie tímu Nakaya naznačujú, že suplementácia taurínom môže byť prospešná, ak trpíte cukrovkou 2. typu.
Vedľajšie účinky
Podľa výsledkov štúdie uverejnenej v časopise American Journal of Clinical Nutrition, dopĺňanie taurínu nespôsobuje žiadne závažné vedľajšie účinky, ktoré podporujú výsledky podobných štúdií, ktoré preskúmali Nakaya a japonský tím. Okrem toho v tlačovej správe z Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín z roku 2009 sa potvrdzuje, že hladiny taurínu až 1000 mg na kilogram telesnej hmotnosti za deň nespôsobia škodu. Táto tlačová správa prišla po tom, čo panel EFSA prehodnotil hladiny taurínu v energetických nápojoch a oznámil, že nemajú žiadne škodlivé účinky. Haas však uvádza, že toxicita na taurín môže spôsobiť hnačku alebo peptické vredy, ale to, čo predstavuje toxické hladiny, nie je riešené.
