Národný inštitút pre zneužívanie alkoholu a alkoholizmus uvádza, že takmer 14 miliónov Američanov zneužíva alkohol alebo sú alkoholikmi. Alkoholizmus je vážne ochorenie, charakterizované závislosťou jednotlivca od alkoholu. Podľa Národného inštitútu pre artritídu a ochorenia pohybového ústrojenstva a koži chronická nadmernú konzumáciu alkoholu je spojená so závažnými zdravotnými problémami vrátane ochorení pečene, srdcových chorôb, rakoviny a osteoporózy.
Ochorenie pečene
Pečeň rozkladá alkohol a vylučuje ho z tela. Konzumácia príliš veľkého množstva alkoholu môže zapríčiniť poškodenie pečene, čo môže mať za následok poškodenie pečene. Americká pečeňová nadácia tvrdí, že nadmerná konzumácia alkoholu môže interferovať s normálnym poškodením pečene bielkovín, tukov a sacharidov.
Mastné ochorenie pečene, alkoholová hepatitída a cirhóza alkoholu sú tri typy ochorení pečene spôsobené konzumáciou alkoholu. Mastné ochorenie pečene sa vyskytuje u takmer všetkých jedincov, ktorí pijú ťažko, podľa americkej pečeňovej nadácie. Pri ochorení pečene v pečeni obsahuje pečeň nahromadenie tukových buniek. Alkoholová hepatitída je charakterizovaná zápalom pečene. Americká pečeňová nadácia tvrdí, že až 35 percent ťažkých pijanov bude rozvíjať hepatitídu alkoholu. Cirhóza alkoholu je život ohrozujúca choroba, pri ktorej je normálne pečeňové tkanivo nahradené tkanivom jazvy. Približne 10 až 20 percent ťažkých pijanov rozvíja cirhózu pečene po približne desiatich rokoch alebo viac pitia, tvrdí americká pečeňová nadácia.
Rakovina pečene
Rakovina pečene je definovaná ako rast zhubných nádorov v pečeni. Viac ako 80 percent prípadov rakoviny pečene je spojených s cirhózou pečene, podľa americkej pečeňovej nadácie. Jedinci, ktorí vyvinú rakovinu pečene kvôli cirhóze pečene, majú zvyčajne dlhodobú infekciu hepatitídy B a C, sú fajčiarov alebo sú obézni.
Nepravidelný tlkot srdca
V marci 2005 vydával "American Journal of Clinical Nutrition" štúdiu o dánskej diéte, rakovine a zdraví, ktorá zistila, že muži, ktorí pravidelne pili, boli vystavení väčšiemu riziku vzniku nepravidelného srdcového tepu. Fibrilácia predsiení je nepravidelný tep srdca, ktorý spôsobuje, že srdce pumpuje nedostatok krvi do zvyšku tela, čím zvyšuje riziko srdcového infarktu a mŕtvice. Štúdia zistila, že muži, ktorí konzumovali mierne až ťažké množstvo alkoholu, boli náchylnejšie na rozvoj fibrilácie predsiení než ich náprotivky.
Strata pamäti
Better Health Channel naznačuje, že alkohol môže spôsobiť poškodenie mozgu, pretože má toxický účinok na centrálny nervový systém, narúša absorpciu vitamínu B1 a môže spôsobiť dehydratáciu, čo môže viesť k plytvaniu mozgových buniek. Alkohol môže spôsobiť zranenie mozgu, najmä keď je zneužité, čo vedie k poškodeniu mozgu súvisiaceho s alkoholom. Jedinci trpiaci ARBI môžu mať problémy s stratou pamäti, kognitívnymi funkciami a fyzickou koordináciou. Kanál Better Health Channel naznačuje, že jednotlivci s ARBI môžu mať ťažkosti so spomienkami na veci denne, zatiaľ čo iní môžu mať problémy so zapamätaním si predchádzajúcich zručností, vedomostí alebo informácií.
osteoporóza
Alkohol negatívne ovplyvňuje kosť, čo spôsobuje, že sa stáva menej hustou, čo vedie k osteoporóze. Podľa Národného inštitútu pre artritídu a muskuloskeletálne a kožné choroby, nadmerná konzumácia alkoholu narúša rovnováhu vápnika a absorpciu vitamínu D, rovnako ako zvyšuje uvoľňovanie paratyroidného hormónu. Tieto faktory znižujú zásoby vápnika v tele a schopnosť absorbovať vápnik, ktorý je nevyhnutnou živinou pre zdravé kosti.
