Kyselina močová je výsledkom telo, ktoré rozkladá puríny, látky nachádzajúce sa v rôznych potravinách. Vaše obličky filtrujú kyselinu močovú z krvi, kde sa vylučuje močom. Keď je kyselina močová vysoká, môžete vyvinúť dny alebo obličkové kamene. Musíte znížiť spotrebu purínu, aby ste znížili množstvo kyseliny močovej vo vašom tele. Typická strava obsahuje denne 600 až 1000 miligramov purínov. Nízkopurinová diéta zvyčajne obmedzuje až 100 až 150 miligramov denne.
Vyhnite sa vysoko purínovým potravinám
Možnosti ovocia na trhu Photo Credit: adisa / iStock / Getty Images Váš lekár určí najlepšiu cestu, ak je hladina kyseliny močovej vysoká. Nízkopurinová strava zahŕňa vyhýbanie sa potravín s prebytkom purínov, ktoré sa primárne vyskytujú v živočíšnych potravinách. Potraviny bohaté na puríny zahŕňajú slaninu, slede, makrelu, sardinky, mušle, krevety, teľacie mäso, zver a kvasnicový extrakt. Odporúčané potraviny zahŕňajú všetky ovocie, cestoviny, obohatené obilniny, vajcia, arašidové maslo a orechy a syry. Môžete si vychutnať väčšinu zeleniny, ale obmedziť huby, zelený hrášok, špenát, špargľu a karfiol. Tieto obsahujú mierne množstvá purínov.
Ďalšie tipy
Liquor fľaše na poličke Photo Credit: Ryan McVay / Photodisc / Getty Images Okrem vyhýbania sa vysoko purínovým potravinám sa snažte obmedziť spotrebu alkoholu. Alkohol vyvoláva purínovú produkciu, podľa zdravotníckeho centra Univerzity v Pensylvánii. Navyše zostávajte dobre hydratovaný spotrebovaním 8 až 12 šálok vody denne. Tým sa zriedi kyselina močová. Ďalšie tipy zahŕňajú obmedzenie príjmu mäsa na 3 unce na jedlo a obmedzenie potravín s vysokým obsahom tuku, ako je zmrzlina a vyprážané potraviny. Tuk spôsobuje, že kyselina močová zostane v obličkách dlhšie, podľa UPMC.
