Boky z ruží sú plody, ktoré produkuje takmer 3000 druhov okrasných rastlín, ktoré tvoria rod Rosaceae, vrátane spoločnej ruže. Zvyčajne sú boky vzácne oceňované svojou vôňou a chuťou, ktorá je trochu podobná chuti na brusnice. Kvapalný extrakt z kyčeliny je vyrobený pomalým namáčaním bokov vo vode, aby sa získal koncentrát. Vzhľadom k tomu, že kyčelné kosti sú mimoriadne výživné, môže byť niekoľko výhod pridaním kvapalného extraktu bokov do potravín a nápojov.
Nutričný obsah
Podľa online databázy Drugs.com majú boky obsahujúce vysoký obsah vitamínu C. Avšak niektoré prípravky s kyčelným účinkom, vrátane tekutých extraktov, sa môžu v obsahu vitamínu C značne líšiť v závislosti od toho, ako sa spracúvajú. Medzi ďalšie živiny, ktoré sa nachádzajú v bokoch, patria vitamíny D, E a K, ako aj niekoľko vitamínov B. Ďalšie zlúčeniny zahŕňajú triesloviny, kyselinu jablčnú, kyselinu citrónovú, karotenoidy, polyfenoly, pektín a vanilín, rovnaký prostriedok nachádzajúci sa v vanilkách a kávových zrnách.
Adaptogénové efekty
Podľa Mary Bove, autora knihy "Encyklopédia prirodzeného liečenia pre deti a dojčatá", boky z bradaviek obsahujú zlúčeniny, ktoré poskytujú adaptogénne prínosy, čo im pomáha zvýšiť funkciu nadobličiek a žliaz v čase, keď telo prechádza fyzickým alebo emočným stresom.
Kardiovaskulárne prínosy
Podľa doktorky Winstona Craiga majú boky tiež vysoký obsah anthokyanínu, katechínov, rastlinných sterolov a iných fytochemikálií, o ktorých sa ukázalo, že pomáhajú znižovať riziko vzniku kardiovaskulárnych ochorení. Konkrétne sa tento účinok javí ako spôsobený tým, že tieto látky znižujú hladinu C-reaktívneho proteínu, proteínu vyrobeného v pečeni v reakcii na systémový zápal. Vysoké hladiny tohto proteínu naznačujú vyššie riziko ochorenia srdca.
Protizápalové vlastnosti
Doktor Craig tiež hovorí, že prípravky s kyčelnými rezmi obsahujú antioxidanty a môžu byť prínosom pre pacientov trpiacich zápalovými poruchami, ako je osteoartritída a reumatoidná artritída. Zatiaľ čo Craig cituje experimenty dánskych vedcov s práškom vyrobeným zo semien kyčelín, existujú dôkazy, že extrakt tiež dokazuje tieto účinky. Napríklad v článku publikovanom v Inflammopharmacology, výskumníci v nemocnici Kolding v Dánsku uviedli, že výťažok z bedrového kĺbu produkuje protizápalové účinky znížením chemotaxie neutrofilov a monocytov periférnej krvi v kultivovaných bunkách.
Výhody proti rakovine
Podľa japonských výskumníkov sa zdá, že kvercetín izolovaný z výťažku z bedrového kĺbu mení syntézu melanínového pigmentu v melanocytických bunkách tým, že inhibuje aktivitu a expresiu proteínov tyrozinázy v myších melanómových bunkách. Výsledky tejto štúdie, ktoré boli publikované v septembri 2009 v oblasti Bioscience, Biotechnology and Biochemistry, sú významné, pretože melanóm je najzávažnejšou formou rakoviny kože. Avšak je potrebných viac klinických štúdií na potvrdenie toho, že výsledky tejto štúdie môžu byť extrapolované na bunky ľudského melanómu.
