Varenie tekvicového nálevu, aby to bolo jemné na to, aby si jedol sám alebo použil v iných jedlách. Tento rýchly spôsob varenia plesne vyrába mäkký kúsok asi za 10 minút. Všeobecná viera spočíva v tom, že pridávanie soli do vriacej vody spôsobuje, že voda sa varí pri vyššej teplote, čo skracuje čas varenia. Môžete otestovať, či táto viera platí pri príprave tohto receptúry.
Krok 1
Plátok nakrájame na polovicu v strede čistým ostrým nožom.
Krok 2
Vysuňte semená zmrzlinou.
Krok 3
Odlúpte vonkajšiu časť squashu škrabkou na zeleninu alebo odtrhávacím nožom.
Krok 4
Položte každú polovicu na stranu a nakrájajte na guľaté kusy s hrúbkou 1 palca. Tieto kusy nakrájajte na rovnomerne rozložené kusy.
Krok 5
Naplňte veľkú nádobu do polovice plnej vody a umiestnite ju na horák na horákovom paneli, ktorý je nastavený na stredne vysoké teplo.
Krok 6
Nalejte 1 polievková lyžica. soľ na každých 4 qt. vody do hrnca.
Krok 7
Pridajte squashové kusy tak, ako voda začne variť.
Krok 8
Varenie squash, kým sa nestane tendenciu, asi sedem až deväť minút, alebo kým ju ľahko prenikne vidličkou.
Veci, ktoré budete potrebovať
- nôž
- Zmrzlinová lopata
- Škrabka na zeleninu alebo odlupovací nôž
- Veľký hrniec
- Kosher alebo morská soľ
- Vidlička
Tipy
- Odstráňte squash z horáka, vypusťte ho do šľahača a nechajte ho mierne vychladnúť pred jeho podaním alebo pridaním do iných jedál.
