Priemerné zemiaky Yukon Gold, vážiace 148 g alebo 5,2 oz, majú 100 kalórií. Avšak jednotlivé zemiaky Yukon Gold sa líšia v kalóriách a výžive na základe veľkosti a metód prípravy.
veľkosť
Ak sa použije 5,2-oz. zemiak má 100 kalórií, potom každá uncia zemiakov Yukon Gold má asi 19,2 kalórií. Pomocou stupnice potravín môžete pomôcť vypočítať presnejšiu kalorickú hodnotu pre konkrétne zemiaky.
obsah
Priemerné množstvo Yukon Gold obsahuje 4 g proteínu, 3 g vlákniny a žiadny tuk. Zatiaľ čo zemiaky majú vysoký glykemický index, ktorý môže spôsobiť špičky a kvapky krvného cukru, majú aj draslík, vitamín C a vitamín B6. Konzumácia pokožky s zemiakmi zvyšuje výživu, ktorú z nej dostanete.
dôležité informácie
Pridanie 1 polievková lyžica. maslo na vaše zemiaky tiež pridáva 100 kalórií, všetko z tuku. Pridávanie korenín alebo topiniek s nízkym obsahom soli a tuku, ktoré obsahujú bielkoviny alebo vitamíny, ako sú pečené bôby, salsa, ľahké postrekovanie strúhaného syra alebo pažítky, zlepšuje výživové zloženie jedla.
