Kulturisti majú väčšie stravovacie proteínové potreby ako priemerný športovec alebo telocvičňa, a to kvôli intenzívnemu tréningu. Práškové bielkoviny sú vhodným spôsobom, ako získať viac bielkovín bez toho, aby ste museli denne konzumovať veľké množstvá potravín. Zatiaľ čo väčšina kulturistov tradične používa živočíšne bielkoviny, ako napríklad srvátku, rastlinné proteíny, ako je konopný proteín, poskytujú alternatívu pre kulturistov, ktorí sú vegetariánski, vegánski alebo citliví na iné typy bielkovín.
Základy konope
Konopí proteín je kompletný proteín, ktorý je tiež zdrojom zdravých omega-3 mastných kyselín, vitamínov, minerálov a vlákniny. Odvodené z rastliny Cannabis sativa, konope je vegánsky proteín, ktorý je tiež hypoalergénny a je vhodný pre ľudí s alergiami na vaječné, mliečne, lepok alebo sójové alergie alebo citlivosťou. Ako zdroj aminokyselín s rozvetveným reťazcom, ktoré pomáhajú pri raste a oprave svalovej hmoty, je konopný proteín vhodnou voľbou pre konzumáciu po tréningu.
Požiadavky na kulturistiku
Bodybuilders zvyčajne užívajú 1,5 až 2 gramy bielkovín na kilogram telesnej hmotnosti, podľa Go Ask Alice! z Columbia Health. Väčšina dospelých by mala dostať od 12% až 15% svojich denných kalórií z bielkovín, zatiaľ čo kulturisti sa zvyčajne potrebujú medzi 13 a 18%. Hoci môžete tieto potreby uspokojiť tým, že budete jesť chudé mäso, vajcia, fazuľa, syry a ryby, mnoho kulturistov uprednostňuje pohodlie pitia proteínového chvenia. Koktejly môžu byť tiež ľahšie absorbované ako ťažšie potraviny a môžu byť ľahšie stráviteľné pre ľudí s citlivými žalúdkami.
Aminokyseliny
Konope obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny, stavebné bloky bielkovín, ktoré z nich robia kompletný proteín. Je však nižšia v lyzíne, tryptofáne a najmä v leucíne, pričom aminokyselina sa primárne podieľa na syntéze svalových proteínov potrebných na rast svalov u kulturistov. Na rozdiel od toho, bielkoviny na báze zvieraťa, ako napríklad srvátka, majú vyššiu hladinu leucínu a robia srvátku najlepšou voľbou medzi kulturistami, píše sa v časopise "Australian Iron Man Magazine".
Možná alternatíva
Napriek tomu, že majú nižšie hladiny leucínu, konope môže byť stále vhodným proteínom pre vegetariánskych a vegánskych kulturistov. Iné vegánové proteíny, ako je sója, môžu v niektorých športovcoch spôsobiť trávenie, pretože sója je bežný alergén. Nonveganské srvátkové a vaječné bielkovinové prášky sú tiež bežnými alergénmi a môžu spôsobiť zažívacie ťažkosti, ako napríklad nadúvanie u niektorých ľudí. Hnedý ryžový proteín, iný vegánový výber, nie je úplný proteín, pretože nemá všetky esenciálne aminokyseliny.
