Ako variť mrazené mušle z brusníc? - Vitamínové predpisy

Morse z mrazených brusníc je veľmi užitočným produktom pre ľudské telo

Morse z mrazených brusníc je veľmi užitočným produktom pre ľudské telo. Jeho vitamínový komplex priaznivo ovplyvňuje imunitný systém, liečí sa mnohými vírusovými ochoreniami. Príprava netrvá veľa času a účinnosť je oveľa lepšia ako mnohé lieky. Navyše dospelí a deti budú radi piť tento nápoj.

Vitamínový komplex nápoja má priaznivý účinok na imunitný systém, uzdravuje proti mnohým vírusovým ochoreniam

Klasický recept: mrazené brusnicové mušle

Pitie je skutočným nástrojom nielen v boji proti existujúcim chorobám, ale tiež zabraňuje vzniku nových. On je proste nenahraditeľná v zime, na jar a na jeseň, kedy je riziko ochorenia zvyšuje niekoľkokrát kvôli extrémnym poveternostným podmienkam.

Tip! Je lepšie vybrať bobule, ktoré majú priemernú veľkosť. Nemali by byť príliš tmavé farby. Prítomnosť ľudí by mala byť minimálna. Je dobré, ak brusnice nie sú zmrazené, ale chladené.

Začneme v poriadku. Príprava morse z mrazených brusníc podľa klasického receptúry zabezpečuje nasledujúce procesy:

1. Pri nákupe zmrazeného produktu by ste mali venovať pozornosť stavu plodov.Nemali by byť potláčané. Medzi nimi by sa nemali objavovať zhnité alebo rozmazané vzorky.
2. Rozmrazte brusnice v studenej vode, ale nie až do konca. Keď väčšina ľadu a snehu zmizne, vylejte bobule teplou vodou a opláchnite dôkladne.
3. Musíte mletie bobule na požadovanú konzistenciu. Na zjednodušenie úlohy môžete pridať jednu štvrtinu vody do pohára výrobku. Všetko sa naplní do mixéra a skartuje.
4. Výsledná kaša by mala byť stlačená tak, aby výsledná šťava nevykazovala pokožku, semená a iné malé častice bobúľ. Spin sa vyrába pomocou gázy alebo sita.

Pri nákupe zmrazeného produktu by ste mali venovať pozornosť stavu plodov. Nemali by byť potláčané

Na zavedenie receptu Morse z mrazených brusníc sú potrebné nasledujúce zložky:

• Libra mrazených brusníc;
• 2 litre čistenej vody;
• 150 gramov cukru.

Po oddelení plodov do šupky a džúsu môžete začať pripravovať Morse sám. Samotná metóda prípravy spočíva v nasledujúcich etapách:

1. Stlačte brúsny papier a kosti do hrnca a pridajte 1,5 litra vody.
2. Keď sa obsah mierne zahreje, môžete vylievať cukor.Ak sa to robí okamžite, cukr sa dlho rozpustí v studenej vode.
3. Prístroj privarete do varu a držte ho v tomto stave 5-10 minút.
4. Keď je var varený, mal by byť ochladený. Potom sa bujón opäť stlačí cez sito, aby sa z odpadu oddelil odvar.
5. Potom sa šťava naleje do vývaru, ktorý bol výsledkom prvého lisovania. V prípade potreby môžete pridať lyžicu medu.

Nápoj sa môže konzumovať okamžite, ale môže sa zachovať. Potom sa vývar znovu varí a naleje sa cez sterilizované nádoby. Konzervovanie je lepšie dlhšiu dobu skladovať, pretože časom stráca chuť a vitamíny.

V závislosti od receptúry môže byť nápoj okamžite spotrebovaný a je možné ho konzervovať

Original Morse

Pozrime sa podrobnejšie ako pripraviť mory z mrazených brusníc tak, aby sa odlišovali od klasického receptúry, ale zároveň si uchováva užitočné vlastnosti? Ak chcete vytvoriť novú originálnu chuť, môžete použiť ďalšie prísady. Často to je: škorica, citrón, med, mäta.

Dôležité! Pri výrobe Morse treba poznamenať, že šťava v nej by mala byť aspoň 30% z celkovej hmotnosti nápoja.

Ako sa vo vśeobecných termínoch vyrábať mrkva z mrazených brusníc, bolo jasné. Teraz by ste mali zvážiť niekoľko možností pôvodných receptov na prípravu tohto nápoja. Ak Morse z mrazených brusníc so škoricou nemajú radi všetci, potom nápoj s citrónom a mätou na narwhal všetko bez výnimky.

Výrobky, ktoré sú potrebné na prípravu pokožky:

• 2 litre vody;
• Libra mrazených bobúľ brusníc;
• 40 gramov čerstvej citrónovej kôry;
• Polka šálka cukru;
• 5 gramov listov mäty.

Rozmrazte brusnice, ktoré potrebujete v studenej vode, ale nie až do konca. Keď väčšina ľadu a snehu zmizne, vylejte bobule teplou vodou a dôkladne ich opláchnite

Prípravok pozostáva z nasledujúcich etáp:

1. Varte vodou a nechajte trochu vychladnúť.
2. Pre-rozmrazené a premyté brusnicové bobule naliať vriacou vodou a odložiť na niekoľko minút.
3. Plátky bobuľajte v horúcej vode s miešačom, až kým sa nedosiahne homogénna plodová hmota.
4. Po naliatí do obsahu čerstvej citrónovej kôry. Môže sa to dosiahnuť tým, že sa citrónová kôra trení na jemnom strúhadle.
5. Výsledná zmes by mala trvať 1-2 hodiny. Pre lepšiu koncentráciu je najlepšie ju zabaliť do teplého uteráka alebo prikrývky.
6. Keď bude pôda stáť, mala by byť dôkladne premiešaná a okamžite filtrovaná cez sito.
7. Vyliate cukor a znova premiešajte.
8. Nakoniec pridajte niektoré listy mäty. Po niekoľkých hodinách musia byť zo zmesi vytiahnuté.

V tejto interpretácii sa môžu vyskytovať semená a malé fragmenty bobúľ. Existujú výhody a nevýhody takéhoto receptu. Pozitívne funkcie:

• Nenapodobiteľná chuť;
• Bohatý komplex vitamínov;
• Nespôsobuje alergické reakcie;
• Môžete ju použiť v studenej a teplej podobe.

Ale je tu a negatívna strana:

• Je lepšie konzumovať okamžite, nie zachovať;
• Môže to byť príznaky horkosti za kôrou;
• Peppermint môže vytvoriť plesnivý chuťový efekt.

Pridať do klasickej Morse recept môže byť korenie a citrusové plody

Zhrnutie tohto bodu by som chcel upozorniť na skutočnosť, že ovocná šťava z mrazených bobúľ môže získať nový originálny vkus. Najdôležitejšie je používať ho hneď po príprave. Vďaka dodatočným zložkám bude komplex vitamínov oveľa jasnejší.

Dieťa Morse z chladených brusníc

V súčasnej dobe, brusnicový ovocný džús je možné zakúpiť v každom obchode s potravinami.Ale zaručiť kvalitu tovaru je veľmi ťažké. Vo väčšine prípadov existuje hrozba otravy konzervačnými látkami, ktoré sú obsiahnuté v produkte. Platí to najmä vtedy, ak je výrobok určený pre dieťa.

Tip! Brusnice pre malé deti môžu spôsobiť diatézu, takže pred použitím ju stojí za konzultáciu s pediatrom.

Pripravte si doma z mrazených brusníc je jednoduché. Tento proces je popísaný v predchádzajúcich odsekoch. Je dôležité vziať do úvahy, že deti sú o potravinách skôr rozmazané. Ak sú mory príliš kyslé alebo slabo čistené zo semien a kôry bobúľ, potom s najväčšou pravdepodobnosťou dieťa odmietne jesť.

Pripravte si dieťa z mrazených brusníc na dieťa pomocou nasledujúceho vzorca:

1. Proces 300 gramov mrazených brusníc: nezmrazené, vyčistite, opláchnite.
2. Rozdrviť brusnice a stlačiť kašu, šetrí šťavu z zvyškov škrupiny bobule.
3. Dajte vytlačenú šťavu do chladničky asi hodinu.
4. Potom stlačenú kvapalinu stlačte spolu so 100 gramami cukru po dobu 5 minút.
5. Morse môžete konzumovať ihneď po ochladení, niekoľko dní s vhodným skladovaním.

Ak je mora príliš kyslá alebo zle očistená od semien a kôry bobúľ, potom s najväčšou pravdepodobnosťou dieťa odmietne jesť

Sumarizujem, chcem poznamenať, že brusnica má jasnú chuť a vôňu. Aby dieťa nevykazovalo negatívne reakcie na produkt, je potrebné dať mu niekoľko tepelných úprav: chladenie a varenie.

Ak má bobule príliš jasnú chuť, potom môžete zvýšiť množstvo vody alebo cukru. Tým sa zníži koncentrácia šťavy, čo spôsobí, že nápoj bude šetriť žalúdok dieťaťa. Na ten istý účel obhajujú získanú šťavu a squeeze out z bobúľ.

Brusnicový nápoj pre tehotné ženy

Príprava morse z mrazených brusníc pre tehotné ženy má svoje aspekty. Je dôležité, aby po použití neboli žiadne nežiaduce reakcie alebo alergie. Nápoj nesmie obsahovať chemické nečistoty, konzervačné látky.

Tip! Často pre tehotné kone, pripravte podľa rovnakého predpisu ako pre deti. Aj keď chuť môže byť živšia a nasýtená.

Je dôležité venovať pozornosť chuťovým preferenciám budúcej matky. Na rozdiel od dieťaťa môže dospelá osoba reagovať pokojnejšie na doplnky k hlavnej zložke.Môžete ozdobiť šťavu pomocou čokolády, ibištek, vetvičky korenie používaných v cukrárskom podnikaní.

Začneme v poriadku. Aby sa neprekročila hladina cukru v krvi, je lepšie úplne nahradiť cukor medom. V tomto prípade sa včelí produkt pridá do už chladenej kvapaliny a nie do vriacej vody. Príliš koncentrovaná mora môže byť počas používania v akejkoľvek fáze riedená vriacou vodou.

Škorica môže spôsobiť odpor, pretože má špecifickú chuť a chuť. Môže sa úplne vylúčiť alebo ponechať v minimálnom pomere. Vďaka tomuto koreniu sa chuť každej zložky stane jasnejšou a nasýtenou.

Aby sa neprekročila hladina cukru v krvi, je lepšie úplne nahradiť cukor medom

Je lepšie obmedziť zedru podľa čísla. Stačí stačiť pridať trochu na to, aby ste diverzifikovali kyticu nápoja, aby ste jej dali pikantnosť. Čo sa týka mäty, nie je vždy vhodné v štandardných receptúrach. Úspešne sa používa iba v letnej sezóne, pretože je pozoruhodne osviežujúci a tónuje v horúčave.

Veľmi aktívne brusnice môžu byť kombinované s ostatnými bobuľami. Môžete miešať niekoľko druhov a získať celú vitamínovú zmes príchutí.Je lepšie, ak ide o bobule, ktoré rastú v rovnakom regióne. Často sú to brusnice, ktoré sú podobné brusnicam.

Berry ovocie je perfektne kombinované s mnohými jedlami, hlavne s mäsom a rybami. Zlepšuje metabolické procesy a podporuje lepšiu absorpciu tukov a aminokyselín. Sladko-kyslá chuť uspokojí aj chuť tehotnej ženy.

Vitamínová zmes

Obrovskou popularitou medzi znalcami tohto nápoja sú mory z mrazených bobúľ brusníc a cowberries. Tieto bobule dokonale harmonizujú s ich vkusom, pretože majú rovnakú úroveň kyseliny a cukru.

Obrovskou popularitou medzi znalcami nápoja sú mori z mrazených bobúľ brusníc a cowberries

Pri príprave Morse sa používa takmer rovnaký podiel bobúľ, takže chuť má jasný odtieň. Keďže sa používajú mrazené bobule, je najprv potrebné skontrolovať ich kvalitu: odstrániť všetky rozmazané vzorky, dobre vyprať produkt, odstrániť cudzie prvky.

Komponenty pre brusnicové brusnice:

• Štvrtina kilogramu mrazených brusníc;
• 250 gramov chladenej kefky;
• 3 litre čistenej vody;
• Na chuť sa pridá med alebo cukor.

Spôsob prípravy nemá komplikovaný koncept. Stačí stačiť jednoduchú technológiu varenia:

1. Ak chcete starostlivo oddeliť džús od ostatných bobúľ, musíte ich očistiť cez sito. Postup je možné vykonať niekoľkokrát za sebou a to je výlučne túžba toho, kto varí.
2. Výsledná šťava by sa mala ochladiť najmenej jednu hodinu - nastavte kapacitu v chladničke na najvyššiu polici. Takže šťava stratí svoj sarkasmus, nadmerné kyseliny.
3. Naliate zbytok do hrnca, zakryte cukrom a pridajte vodu. Predhrievajte na nízkych teplotách, až kým sa kompozícia nezačne vařit. Ak sa to stane, ihneď odstráňte z ohňa. V tomto procese je potrebné miešať vývar neustále.
4. Chladený stlačený filter sa musí ešte raz prefiltrovať. Je lepšie to urobiť pomocou gázy, aj keď bude robiť sito. Nalejte predtým stlačený džús.
5. Zložky sa dobre premiešajú a stoja najmenej pol hodinu na varenie.

Tento spôsob prípravy je vhodný na okamžité použitie, nie je rozumné zachovať morfovú modifikáciu - môže sa stať kyslou alebo plesnivou. Ak ste tekutinu vriec, potom znova skladovanie trvá niekoľko dní.

Morse možno pripraviť zo zmesi bobúľ

Tip!Pre takých mors, môžete si kúpiť rôzne mrazené bobule. Často sú zahrnuté niektoré druhy bobúľ: ríbezle, brusnice, brusnice, čerešne.

Ak vezmete brusnice ako samostatný komponent na výrobu Morse, potom je pripravený podľa rovnakého receptu ako brusnice. Vitamíny a minerály brusníc obsahujú nie menej ako brusnice. Niekedy v takýchto ovocných nápojoch pridávajú šťavy a iné ovocie - to môže byť nielen bobule.

Niektorí gurmáni pridávajú originálne korenie, aby chuť zaujímavé. Tento klinček, zázvor, vanilka, všetky druhy ovocných esencií. Čučoriedky a brusnice sa často netierajú až po úplné oddelenie kostí a koží.