Huminová kyselina je rodina príbuzných organických kyselín, ktoré sa bežne vyskytujú v pôde, rašeline a v jazernej a oceánskej vode, ako aj v pôdach. Príjem huminovej kyseliny do pôdy môže zvýšiť výnos organických plodín a predpokladá sa, že obsah humínovej kyseliny v potravinách má na telo viacero účinkov. Konkrétne sa spotreba a úprava humínovej kyseliny viaže na niekoľko prínosov pre zdravie.
Ochrana pred HIV
Jedným z prínosov huminovej kyseliny môže byť ochrana pred infekciou HIV, vírusovou infekciou, ktorá spôsobuje syndróm získanej imunodeficiencie alebo AIDS. HIV infekcia nastáva, keď vírus vstúpi do ľudských bielych krviniek, generuje vírusové proteíny v bunke a generuje niekoľko kópií vírusu. Infekcia pretrváva, keď infikovaná bunka roztrhne a uvoľní vírusy do krvného obehu, čo umožní infekciu iných bielych krviniek. Štúdia publikovaná v roku 2002 o "chemoterapii" naznačuje, že liečba bielych krviniek oxyhumátom - formou humínovej kyseliny - znižuje ich náchylnosť na infekciu HIV. Výsledkom je, že niektoré formy humínovej kyseliny môžu mať ochrannú úlohu pri prevencii infekcie HIV.
Zlepšená imunita
Huminová kyselina môže tiež pomôcť posilniť váš imunitný systém. Váš imunitný systém sa skladá zo špecializovaných buniek, nazývaných lymfocyty alebo bielych krviniek, ktoré dokážu identifikovať a pohltiť cudzorodé častice a baktérie. Zdravý imunitný systém rozpozná tieto častice rýchlo po ich zavedení do tela, čím zabraňuje podráždeniu alebo infekcii. Štúdia zverejnená v časopise Journal of Medicinal Food v roku 2010 naznačuje, že kyselina huminová môže stimulovať imunitný systém tým, že podporuje uvoľňovanie protilátok a cytokínov - chemikálií používaných na identifikáciu zahraničných strán a aktiváciu imunitného systému.
chelačné
Niektorí si myslia, že ďalšou výhodou humínovej kyseliny môže byť to, že môže pôsobiť ako chelatačné činidlo. Niektoré stavy alebo lieky používané na liečbu stavov môžu viesť k nahromadeniu toxických chemikálií alebo ťažkých kovov v tele, ktoré môžu narušiť správnu bunkovú funkciu. Kalifornská univerzita v San Diegu vysvetľuje, že chelátory viažu tieto toxíny alebo ťažké kovy, neutralizujú chemikálie a umožňujú ich vylučovanie močom. Huminová kyselina môže pôsobiť ako prírodný chelatačný prostriedok, ktorý pomáha odstraňovať toxíny z krvného obehu a vášho tela. Výsledkom je, že konzumácia kyseliny huminovej môže zohrávať úlohu pri podpore chelatačnej liečby a môže pomôcť znížiť riziko niektorých ochorení, ktoré sa vyvíjajú z krvných ťažkých kovov.
