Keď ste na diéte s nízkym obsahom uhľovodíkov, nemusíte navštíviť špeciálne potraviny s nízkym obsahom uhľovodíkov, aby ste našli potraviny pre váš plán menu. Niektoré veľké potraviny nesú cukrovinky s nízkym obsahom cukru a mrazené večere, ale tieto jedlá nie sú v žiadnom prípade viazané na váš úspech v pláne s nízkym obsahom cukru. Či už sledujete mierne nízkokarbónový plán so 100 až 150 gramami sacharidov denne alebo extrémne reštriktívnou diétou s nízkym obsahom uhľovodíkov, ktoré vás drží na 50 gramov alebo menej denne, môžete nájsť potraviny, ktoré vyhovujú vašej strave na okraji len o akomkoľvek bežnom obchode s potravinami.
Bežné potravinové proteíny
Živočíšne bielkoviny tvoria základ pre plán stravovania s nízkym obsahom uhľovodíkov. Navštívte mäsovú časť každého obchodu s potravinami a vyhľadajte početné jedlá, ktoré vyhovia vášmu jedlo. Kurča, bravčové mäso, hovädzie mäso a ryby sú bezcharbové. Mlieko na delikatesy má tiež nízke obsahy sacharidov, ale sledujte aj vysoko spracované verzie, ako je bologna alebo medová pečená šunka, ktoré obsahujú pridané cukry a plnidlá.
Ak hľadáte ľahko pripraviteľnú potravu, vyzdvihnite kuracie koláč alebo plechovku s vodou zabaleným tuniakom. Predformované, celozrnné hovädzie mäso a morčacie hamburgerové nátierky taktiež robia ľahké jedlo. Preskočte pečené mäso, ako sú rybie tyčinky a kuracie nugety, ktoré často obsahujú plnidlá a pridávajú sa k počtu uhľovodíkov s chlebom.
Čerstvé a mrazené nízkokarbónové produkty
Výrobná časť obchodu s potravinami je plná výberu potravín s nízkym obsahom karbidu. Môžete bezpečne prilepiť zelenú, listovú zeleninu vrátane špenátov, šalátu, žemle a kel. Krivová zelenina, vrátane brokolice, karfiolu a kapusty, obsahuje 0 až 2 gramy čistých sacharidov na 1/2-pohár. Letné squash, baklažán a huby sú predmety, ktoré si môžete vychutnať aj v pečenej alebo v hrivke. Ak chcete zobraziť čisté sacharidy v položke, odčítajte vláknové gramy z celkového počtu gramov uhľohydrátov.
Odstráňte od škrobovej zeleniny, ako sú zemiaky, kukurica, mrkva a hrášok. Zatiaľ čo niektoré z nich sú v poriadku na mierne nízkokalorickom pláne, obsahujú až 21 čistých uhľohydrátov na 1/2-šálku porcie a tieto počty sa môžu rýchlo doplniť.
Plody sú tiež vyššie v sacharidoch vzhľadom na ich prirodzený obsah cukru. Bobule sú niektoré z možností s nízkym obsahom karbamidov. 1/2-šálka porcie čerstvých ostružin alebo malín má len 3 gramy čistých sacharidov. Možno si budete môcť dovoliť 1/2 šálky plátkového melónu na niektoré plány s nízkym obsahom cukru, s 5 gramami čistých sacharidov na 1/2 šálky.
Low-Carb Grocery Store Potraviny
Mnoho obchodov s potravinami nesie špeciálne vyrobené potraviny s nízkym obsahom uhľovodíkov, ktoré sa predávajú na základe špecifických plánov stravovania a iných výrobcov. K dispozícii je celý rad bufetov, mrazených jedál a cukríkov. Bez cukru želatína a ľadové škvrny môžu ponúknuť osviežujúce liehoviny bez obsahu karbidu. Tieto komfortné jedlá môžu byť užitočné, keď sa ponáhľate alebo jednoducho nemôžete prekonať túžbu, ale väčšinu času sa lepšie prilepíte na celé nespracované potraviny.
Veľa šalátových dresingov a korenín je schválených s nízkym obsahom karbamidov. Vždy skontrolujte štítky, pretože niektoré značky môžu obsahovať plnidlá alebo pridaný cukor. Talianske, syrové syry, Caesar a balsamické obväzy sú zvyčajne nízke v sacharidoch, pričom iba jedna až jedna gram sacharidov na lyžicu. Majonéza, oleje na varenie a kuchynské spreje sú taktiež nízkym obsahu karbidu. Horčica, sójová omáčka a chren môže chutiť hladké mäso a zeleninu. Niektoré cestoviny omáčky, v malých dávkach 1/4 šálky alebo menej, sú nízke v sacharidov a OK pre váš plán. Pozrite sa na marináru, cesnak a bylinu alebo Alfredo omáčku, ktorá nemá pridaný cukor vo forme fruktózy, medu, sacharózy alebo maltodextrínu.
Mlieko, vajcia a syr
Vajcia sú skvelé jedlo alebo občerstvenie na diéte s nízkym obsahom cukru. Jedno vajce má menej ako pol gramu sacharidov, zatiaľ čo náhrada vajec obsahuje 2 gramy čistých sacharidov na 1/4 šálky.
Kúpte si krém alebo polovicu a polovicu na vašu kávu - a to ako náhradu za mlieko. Držte 1-lyžicu slúžiacej na menej ako pol gramu sacharidov. Väčšina tvrdých syrov je pomerne málo v sacharidoch, vrátane parmezánu, čedaru, goudy a muensteru. Mäkké syry, ako je koza, modrá, feta a smotanový syr, sú tiež s nízkym obsahom sacharidov s 0 až 1 gramom čistých sacharidov za uncu. Vyvarujte sa tvarohu, sladeného jogurtu a mliečnych náhrad, ktoré majú značný počet karbidov.
