Zatiaľ čo mnohé potraviny nemajú výživový sval na zálohovanie titulu "superfood", ovsené vločky sú jedným z zdravých možností, ktoré robia. Balené s rozpustným vláknom a zdravými sacharidmi, ovsené vločky majú niekoľko kľúčových prínosov pre zdravie. Z obmedzenia chuti do jedla na zníženie hladiny cholesterolu, jesť viac ovsenej vločky je jednoduchý spôsob, ako zvýšiť zdravie. Mali by ste sa však poradiť so svojím lekárom skôr, ako urobíte nejaké významné zmeny v stravovaní.
Hladiny cholesterolu
Podľa Národného srdca, pľúc a krvného inštitútu je zvýšený celkový cholesterol hlavným rizikovým faktorom kardiovaskulárnych ochorení. Zvlášť nebezpečný je lipoproteín s nízkou hustotou alebo LDL, čo je "zlý" cholesterol, ktorý ukladá do tela tepny. Spotreba potravín bohatých na vlákninu, ako je ovsená vňať, je efektívnym spôsobom, ako znížiť zvýšené hladiny cholesterolu, podľa Harvard Health Publications. Rozpustné vlákno tvorí lepivý gél v tráviacom trakte, ktorý uchopí a vylučuje cholesterol z vášho tela.
chuť
Trvalá strata hmotnosti môže byť náročná, ak vaša chuť do jedla nie je pod kontrolou. Podľa výskumnej štúdie publikovanej v októbri 2009 vydania "Výskum molekulárnej výživy a potravín" zlúčenina v ovsených vločkách známa ako a-glukán znižuje chuť do jedla tým, že zvyšuje cholecystokinín, ktorý bojuje s hladom. Môžete pomôcť znížiť vašu chuť do jedla tým, že konzumujete vláknové potraviny, ako sú čerstvé ovocie a zeleninu, s miskou z ovsenej vločky.
Rakovina hrubého čreva
Takmer 50 000 dospelých zomrie ročne z rakoviny hrubého čreva, podľa Národného inštitútu pre rakovinu. Antioxidanty pomáhajú zmierniť riziko vzniku rakoviny hrubého čreva bojom proti rakovinovým látkam, ktoré sú známe ako voľné radikály. Oves je bohatý na triedu antioxidantov známych ako avenantramidy, ktoré môžu pomôcť znížiť riziko rakoviny hrubého čreva, píše sa v recenznom článku publikovanom v decembri 2009 v časopise "Nutrition Reviews".
dôležité informácie
Hoci ovsené vločky sa zvyčajne považujú za jedlo na raňajky, ovsené vločky sa môžu konzumovať ako zdravé celozrnné jedlá. Ovesné vločky môžu byť zjedené lyžicou alebo zmiešané do zdravých jedál a dezertov. Ak chcete ochuť ovsené vločky, zvážte pridanie zdravých potravín, ako sú čerstvé bobule, ľanové semienka alebo mleté vlašské orechy.
