Káva má zlú reputáciu a z väčšej časti je to neoprávnené. Napriek tomu, že si môžete určite popiť pár príliš veľa šálok, čo vedie k nepríjemnostiam, nespavosti alebo dehydratácii, káva má veľa zvykov, keď sa konzumuje s mierou, vrátane zníženia rizika niektorých druhov rakoviny, cukrovky typu 2 a Parkinsonovej choroby. Ale určité vylepšenia - napríklad zníženie množstva cukru a smotany, ktoré pridáte do vaječky - môžu vašu kávu robiť zdravšie.
Filtrovať
Použitie francúzskeho tlače by mohlo byť gurmánskym spôsobom, ako pripraviť kávu, ale mohlo by to tiež prispieť k vysokej hladine cholesterolu, hovorí Reno, výskumná pracovnica Marie-Louise Rickettsová z Nevady. Nefiltrovaná káva obsahuje kafestol, ktorý Ricketts označuje za "najsilnejšiu látku zvyšujúcu cholesterol, ktorú poznáme v ľudskej strave." Použitie papierového filtra pri varení kávy odstraňuje väčšinu zlúčeniny.
Držte krém a cukor
Keď je spotrebovaná čierna, káva je prirodzene nízkokalorický nápoj. Keď začnete pridávať silné krémy alebo nadbytočný cukor, počet kalórií môže rásť rýchlo. Každá lyžica smotany pridáva 52 kalórií, zatiaľ čo každý balík cukru pridáva 11 kalórií. Naučte sa piť kávu čierne alebo pridajte mlieko bez tuku namiesto krému.
Vedieť, kedy povedať, kedy
Môžete považovať najväčšiu kávu za perfektný obsah kofeínu, ale môže to spôsobiť zmätok na vašu schopnosť spať, ak ju budete piť príliš neskoro v deň. Vaša posledná šálka dňa by mala byť najmenej štyri až sedem hodín predtým, ako si šla do postele. Ak je to chuť, ktorú túžite neskôr v priebehu dňa, prepnite na nekódu. To môže mať aj prínos pre vaše telo, ak máte riziko vzniku srdcových ochorení, hovorí Ana Baylin, docent epidemiológie na Fakulte verejného zdravotníctva Michiganskej univerzity, pretože kofeín môže uvoľniť plaky vo vašich tepnách a potenciálne viesť k infarkt.
V kaviarni
Nápoje v kaviarňach sú skôr ako zákusky ako čokoľvek iné a 31 percent ľudí, ktorí objednávajú v týchto obchodoch, sa rozhodne pre nápoje s vyšším obsahom kalórií podľa online článku NBC News. V priemere tieto nápoje obsahujú 240 kalórií oproti 75 kalóriám pre bežnú kávu s jedinou smotanou a cukrom, hovorí generálny riaditeľ spoločnosti CalorieKing Publications Pat Fiducia. Ak chcete urobiť svoju kávu zdravšou, objednajte si najmenšiu dostupnú veľkosť, požiadajte ju, aby bola vyrobená z mlieka bez obsahu tuku a preskočte chuťové sirupy a šľahačku topping
