Hriankovacie pece sú menšie ako bežné pece, čo je jedna z jeho výhod. Počas horúceho počasia hriankovač nebude zohrievať kuchyňu; Nepoužíva toľko sily ako veľká pec; a je ideálny pre izby, kancelárie a prázdninové domy. Pečieme sušienky v hriankovacom peci, rovnako ako v bežnej kuchynskej rúre. Táto hriankovacia pec môže v jednej chvíli pečať len niekoľko sušienok, čo môže byť ideálne pre dvojičky a malé dávky.
Typy hriankovacích automatov
Hriankovacie pece sa dodávajú v rôznych veľkostiach a cenových bodoch. Najjednoduchšie a najmenšie sú na hornej a spodnej strane vykurovacie telesá a na nastavenie tepla nastaviteľný gombík "Toast / Bake". Dokonca aj tieto základné pece sú vybavené plechom na pečenie a drôteným nosičom. Plech na pečenie sa používa na sušienky a je dostatočne veľký na to, aby si vypil tri zo štyroch. Väčšie hriankovacie pece sú schopné pečať tucet sušienok a majú voliteľné konvekčné ventilátory. Konvektomatové pece sú obzvlášť vhodné na pečenie sušienok kvôli rovnomernému rozptýleniu tepla.
Sušienky od začiatku
Sušienky v štýle kvapiek sa rýchlo zhustí v hriankovačke. Základné receptúry sušienok pozostávajú z múky, tuku, soli, vody a prášku do pečiva. Pridanie väčšieho množstva vody do cesto sušienky znamená, že sa môžete dostať na plech. Drop sušienky sú jednoduché a pohodlné, keď nemáte ani čas, ani priestor na zavádzanie suchého cesta a nakrájajte na kolá. Bez ohľadu na typ sušienky, ktoré ste robili, celý recept nemusí byť v pekárenskej peci naraz naraz kvôli jeho menšej veľkosti. Pripravte sa na pečenie niekoľkých šarží alebo na polovicu receptúry, aby sa menej sušienky.
Sušienky z mixu
Použitie sušienky "len pridajte vodu" alebo zmesi palacinky umožňuje jednoducho pečať len niekoľko sušienok naraz. Mnoho balených zmesí obsahuje receptúry vytlačené na krabici. Napríklad, ak recept robí tucet sušienok, jednoducho na polovicu alebo štvrťrok pre šesť alebo tri sušienky naraz. Nastavenie teploty na hriankovači je totožné s konvenčnou rúrou. Výhodou hriankovacej pece je rýchlosť, ktorou dosahuje teplotu pečenia, zvyčajne 350 až 375 stupňov Fahrenheita pre sušienky.
Panvice na pečenie
Kúpte šesť šálku panvici, aby ste zapadli do hriankovača. Hrnce na pečenie hrnca sú k dispozícii v kuchyni a online. Najjednoduchší spôsob použitia na výrobu sušienok je muffinová panvica. Jednoducho pusťte cesto do pohárov a pečte jednotlivé sušienky. Väčšie hriankovacie pece, ktoré dokážu umiestniť koláče, pečú sušienky umiestnené v kruhu okolo vnútra panvice.
