Mango je výborným prírastkom jedla, alebo je chutné, keď sa jedí sám. Existujú rôzne odrody manga, ale všetky majú mäkkú, sladkú chuť. Mango sa môže považovať za exotické ovocie, a preto nie je tak populárne ako tradičné jablká, pomaranče a banány. Mango však poskytuje výživnú občerstvenie.
Vitamín A
Vitamín A je zodpovedný za mnohé potrebné funkcie v tele. Podľa Národného ústavu pre zdravie Úrad doplnkov stravy, vitamín A udržuje pokožku a sliznice silné, rovnako ako obloženie čreva a dýchacích ciest. Formou vitamínu A z rastlinných zdrojov, ako je mango, je beta-karotén. Štúdia publikovaná v časopise American Society for Nutritional Sciences uvádza, že beta-karotén znižuje veľkosť nádorových nádorov a chráni telo pred ich rozvojom. Jeden mango poskytuje medzi 25 a 40 percentami RDA, ktoré podľa NIH Office diétnych doplnkov je 5000 IU.
Viac antioxidantov
Mango sú tiež dobrým zdrojom vitamínov C a E, ktoré sú silné antioxidanty spolu s vitamínom A. Obsah vitamínov C z manga je veľmi vysoký, pričom jedna šálka nakrájaného manga dodáva 45 mg, čo je viac ako 70 percent RDA , Obsah vitamínu E je 1,8 mg - takmer 10 percent RDA. Zatiaľ čo si možno myslíte, že by ste mali preskočiť mango a jednoducho si užívať antioxidačný doplnok, premýšľajte znova. Užívanie antioxidačných doplnkov nemá na telo rovnaké účinky na zdravie, že má antioxidanty z čerstvého ovocia a zeleniny. Teória za tým je, že v ovocí je viac než len vitamíny C, E a beta-karotén. Existuje množstvo vitamínov a minerálov, ktoré musia spolupracovať a nemôžu fungovať rovnako, keď sú navzájom izolované.
Pre dieters
Ak sledujete svoju váhu, alebo krvný tlak, mango sú skvelou alternatívou pre občerstvenie. Podľa Elements4Health, rešpektovanej spoločnosti pre výskum výživy, mango má nízky glykemický index, čo je výhodou pre tých, ktorí chcú udržať hladinu cukru v krvi. S iba 60 kalórií v polovici pohára porcie, mango tiež neobsahuje žiadny tuk a žiadny sodík, čo je skvelé pre tých, ktorí sa zaoberajú krvným tlakom, rovnako ako pre každého, kto chce vzlietnuť, alebo držať preč, tie extra libier. Obsahuje tiež vodu a 1 gram vlákniny. Priemerný dospelý potrebuje denne 20 až 30 gramov vlákniny.
