Väčšina porcií pravidelne konzumovaných Američanmi v skutočnosti predstavuje dostatok potravy na dve alebo viac jedál. Američania sa zvykli na bagely a vdolky veľkosti bocce guliek, steakov a kuracie prsia, ktoré sa prelietajú po stranách taniera, zemiakových stĺpov na seno a pieskoviek na cestoviny. Zmeranie správnej veľkosti porcií vyžaduje určitý tréning; existujú vizuálne metódy, ktoré vám pomôžu zistiť rozdiel medzi citlivými množstvami a nadmerným množstvom porcií.
Tvoja ruka
Dajte si ruku, aby ste určili primerané porcie. Podľa Ruth Ann Carpenter z Cooper Institute v Dallase môže vaša ruka presne merať veľkosti porcií. Vaša päsť je o šálke - množstvo, ktoré by ste mali jesť z obilnín, ovocia, polievky, šalátu alebo lyžice hrnca. Vezmite si ruku a máte polievku - odporúčané množstvo cestovín a iných škrobov, zmrzliny alebo dezertov. Dlaň - bez započítania prstov - predstavuje približne 3 až 4 unce porcie mäsa, hydiny alebo rýb.
Vaše prsty
A porcia veľkosti palca sa rovná asi polievkovej lyžici - dostatočné množstvo arašidového masla, kysanej smotany, šalátového zákusku alebo smotanového syra, ktoré sa rozšíria aj na iné potraviny. Tuky, ako napríklad maslo, olej a majonéza, by sa mali uchovávať na jednu čajovú lyžičku na jedno jedlo - časť o veľkosti hrotu palca.
Lopta
Veľkosť správnej porcie môže byť tak blízko, ako je telocvičňa alebo obchod so športovým tovarom. Zeleninové a ovocné porcie by mali mať veľkosť baseballu. Golfová lopta je ekvivalentná 1/4 šálke, správnej veľkosti porcií orechov alebo sušeného ovocia. Vaša bábovka arašidového masla by mala mať rovnakú veľkosť ako ping pong. Časť veľkosti tenisovej loptičky je citlivou lopatou zmrzliny. Tenisové loptičky sú tiež dobrý spôsob, ako posúdiť veľkosť stredne veľkého jablka, oranžovej alebo hrušky.
Vaše veci
Pokúste sa okolo domu pre iné užitočné vizuálne pomôcky. Napríklad pečené alebo varené zemiaky by mali mať veľkosť počítačovej myši. Stack šesť kociek získať predstavu o 1 unce, jedna porcia veľkosť nízkotučného syra. Vyčistite šekovou kníh alebo balíček kariet na meranie zdravých 3 až 4 uncí rýb, kurčiat alebo mäsa.
