Akácie vlákno je odvodené z akáciovej gumy alebo gumy arabskej, lepkavej múčky vyrobenej z akacia senegalu alebo acacia stromu. Prášok z akáciových vlákien je vytvorený zberom, sušením a rozomletím tejto gumy na jemný prášok. Akáciová guma je veľmi vysoká v rozpustnej vláknine a ako taká sa často používa buď ako prísada alebo ako doplnok výživy na zvýšenie príjmu vlákien.
Dietárny vplyv
Prášok z akáčových vlákien sa ľahko rozpúšťa vo vode a je celiakologický a diabetický. Podľa Hannu Salovaara a kolegov je agátové vlákno obzvlášť účinné pri napomáhaní regulácie glykemickej odpovede alebo rýchlosti, ktorou sa uhľohydráty štiepia a uvoľňujú do krvného obehu. Toto netučné vlákno tvorí gél v zažívacom trakte, čo vedie k postupnejšiemu tráveniu tukov a sacharidov. To pomáha pridať objem a jemnosť do stolice, podporovať pravidelné, zdravé črevné funkcie a zároveň vám pomôže cítiť plné dlhšie časové obdobia.
Účinok na hladiny cholesterolu
Rovnako ako iné formy vlákniny, prášok akáciových vlákien pomáha regulovať hladinu cholesterolu. Účinné pri znižovaní hladín celkového cholesterolu a LDL, alebo "zlých" hladín cholesterolu, akácia vlákna pomáha podporovať kardiovaskulárne zdravie. Hanu Salovaara a kolegovia tiež poznamenávajú, že spomaľovaním rozpadu a vstrebávania sacharidov do krvného obehu pomáha akácia vlákna regulovať a predchádzať potenciálne škodlivým výkyvom krvného tlaku.
Kontrola hmotnosti
Okrem toho, že prispieva k pocitu plnosti a prispieva k zlepšeniu pravidelnosti, prášok z akácie môže pomôcť znížiť hmotnosť. V štúdii z roku 2008 na univerzite v Bologni, Taliansko, Mauro Bortolotti a jeho kolegovia túto myšlienku otestovali pridaním rôznych druhov vlákniny do stravy ľudí, ktorí sa pokúšali schudnúť. Títo výskumníci zistili, že akácia vlákno, na rozdiel od iných typov vlákien, pomohol dôsledne a výrazne znížiť index telesnej hmotnosti, bez toho, aby spôsoboval črevný nepohodlie. Navyše títo výskumníci zistili, že akácia je viac chutná ako iné druhy vlákniny, čo naznačuje, že môže byť ideálnym dlhodobým doplnkom výživy.
Účinky na zdravie čriev
Ako uviedli Hannu Salovaara a kolegovia, akácia vlákna je účinná pri znižovaní zápchy aj hnačky a môže byť použitá na zmiernenie príznakov syndrómu dráždivého čreva. Fermentácia akáciových vlákien v črevách vedie k produkcii baktérií, ktoré sú prospešné pre zdravie čriev a môžu pomôcť znížiť riziko rakoviny hrubého čreva. Ako uviedli Mauro Bortolotti a kolegovia, táto fermentácia nevedie k produkcii nepríjemných črevných plynov, čo je stav známy ako "meteorizmus", ktorý je bežne spojený s inými formami rozpustnej vlákniny.
riziká
Existujú určité riziká spojené s doplnením stravy s akáciovým práškom. Hoci sú vo všeobecnosti bezpečné, malé percento ľudí môže mať alergickú reakciu na akáciové vlákno. Zväčšujúce vlastnosti akáciových vlákien môžu viesť k významnému zablokovaniu pažeráka, žalúdka alebo čriev, ak sa spotrebúvajú príliš alebo bez dostatočnej vody. Okrem toho agátové vlákno môže negatívne reagovať na určité typy liekov. Prítomnosť akáciových vlákien by ste mali pristupovať postupne a opatrne. Rovnako ako pri akejkoľvek forme doplnku, mali by ste sa poradiť so svojím lekárom skôr, než pridáte akáciové vlákno do vašej stravy.
