Okrem svojho steaku ponúka Lone Star Steakhouse aj celý rad ďalších možností menu vrátane kurčiat, morských plodov, hamburgrov a rôznych bokov, nápojov a dezertov. Zatiaľ čo v Lone Star sú zdravé predmety, mnohé možnosti menu obsahujú príliš veľa nasýtených tukov, sodíka alebo cukru, ktoré sa považujú za výživné. Naučte sa rozoznať rozdiel, takže vaša večera je príjemná a zdravá.
Prehľad predkrmov
Predjedlá môžu výrazne zvýšiť obsah kalórií, tukov a sodíka v jedle. Príliš veľa nasýtených tukov a sodíka zvyšuje riziko srdcových ochorení. Sýrové hranolky majú napríklad nízky obsah živín, ale sú tiež vysoko nasýtené tuky, kalórie a sodík. Hlboké vyprážané cibule a smažené zelené fazule sú ďalšími príkladmi nezdravých predjedál. Krídla sú ďalšou zlou voľbou s 1 759 kalórií a 131 gramami tuku. Miska čili alebo francúzskej cibuľovej polievky je nižšia v tukoch a kalóriách a dodáva vlákninu a vitamín C.
Šaláty a boky
Väčšina šalátov je zdravá, ale ak sú namočené do šalátového zálivu a pokryté prísadami, ako je slanina, tortilla čipy alebo smažená cibuľa, nie sú zdravou voľbou. Nechajte bavlníkový šalát s ľahkým dresingom, ako je taliansky Lite, ktorý má 50 kalórií a 5 gramov tuku. Rastlinné prílohy, ako napríklad zelené zrná, špenát alebo brokolica, sú bohaté na vlákninu a vitamín A a sú výživnejšie ako hranolky.
Steaky, rebierka a morské plody
Steaky, rebrá a morské plody dodávajú základné živiny, ako napríklad bielkoviny a železa, ale veľké časti veľkostí v Lone Star pripočítajú príliš veľa kalórií a tukov. Napríklad, 12-, 16- alebo 20-unca steak je oveľa viac ako 3 uncí odporúčané ako jedna dávka mäsa, čo znamená, že tieto možnosti sú vyššie v kalórií a nasýtených tukov. To isté platí pre 16-unca časť rebier, ktorá obsahuje 1 248 kalórií a 101 gramov tuku. Ryby a štiepky a smažené krevety sú tiež s vysokým obsahom tuku a sodíka. Losos, ktorý obsahuje 200 kalórií a 9 gramov tuku, je lepšou voľbou, pretože je nižší v nasýtených tukoch a tiež dodáva zdravé nenasýtené tuky.
Burgers a iné sendviče
Všeobecne platí, že reštauračné hamburgery sú pomerne veľké, aj keď prídavok šalátu, paradajok a cibule v Lone Star pridá do kúpeľa trochu vlákniny a vitamínu C. Grilovaný kuracie sendvič je chytrnejšou voľbou, pretože je pripravený s vykostenými kuracími prsníkmi bez kožky a obložený šalátom, paradajkami a cibuľou. Nahraďte hranolky, ktoré prichádzajú s hamburgery a sendviče, v prospech vypáleného sladkého zemiaka alebo strany brokolice na dusenie na zníženie obsahu nasýtených tukov a sodíka a pridajte kľúčové živiny, ako sú vláknina, draslík, vitamín C a vitamín A.
Výber zdravého osamelého jedla Star
Preskočiť predjedlo na začiatku jedla a zákusok na konci sú dva jednoduché spôsoby, ako znížiť celkový obsah kalórií, tukov, sodíka a cukru v jedle Lone Star. Americká asociácia srdca tiež odporúča rozdeliť jedlo s priateľom alebo boxovať polovicu jedla predtým, než začnete jesť ako ďalšie spôsoby, ako urobiť vaše jedlo v reštaurácii zdravšie. Objednajte šalátový obväz alebo omáčku na boku, aby ste mohli namočiť namiesto umývania jedla, naznačuje to aj American Heart Association.
