Tvrdenie, že "abs sú vyrobené v kuchyni" má veľa pravdy - diétne voľby môžu spôsobiť alebo zlomiť chudnutie a nemôžete "prečnievať" zlej stravy. Jednoduchý spôsob, ako udržať stravu pod kontrolou, je kombinovanie rýchlo sa stráviteľných sacharidov s pomaly tráviacimi sacharidmi a bielkovinami, ktoré pomôžu udržiavať stabilnú hladinu cukru v krvi, aby udržali chuť do jedla. Urobte jedlá, ktoré kombinujú tieto tri živiny a dodržiavajte kalóriou riadený jedlo plán na pochodeň tuku a získať telo, ktoré chcete.
Prečo miešať rýchle a pomalé karbohydráty s proteínom?
Rozdiel medzi "rýchlym" a "pomalým" sacharidom je, ako rýchlo sú trávené a absorbované. Rýchle uhľohydráty spúšťajú rýchle hroty vo vašej hladine cukru v krvi - hroty, ktoré zvyčajne nasledujú pády krvného cukru, ktoré vám môžu zanechať hlad. Pomalé sacharidy na druhej strane spôsobujú postupnejší nárast hladiny cukru v krvi, ktorý udržuje vaše hladiny relatívne stabilné medzi jedlami.
Kombinácia rýchlych sacharidov s pomalými sacharidmi a bielkovinami minimalizuje šance, že po jedle prežijete hladinu cukru v krvi a pomôžete stabilizovať hladinu cukru v krvi. To je jednoznačný bonus, ak chcete schudnúť; budete sa cítiť viac spokojný a plný medzi jedlami a máte menej pravdepodobné, že máte chute spôsobené nízkou hladinou cukru v krvi. V dôsledku toho sa vám môže ľahšie držať kalórií kontrolovanej stravy potrebnej na stratu tuku.
Vyberte zdravé rýchle sacharidy na kombináciu
Zatiaľ čo technicky pomalé karbohydráty a bielkoviny tlmia účinky akýchkoľvek rýchlo sacharidov na hladinu cukru v krvi, získate najviac tukových liekov, ak idete na zdravé rýchle sacharidy.
Väčšina rýchlych sacharidov nie je úplne zdravá - táto skupina zahŕňa bielu ryžu, biely chlieb, biele cestoviny a sladké jedlá, ktoré majú malú nutričnú hodnotu. Naproti tomu pomalé sacharidy - napríklad mliečne výrobky, fazuľa, celé zrná, vegetariáni a celé plody - majú tendenciu ponúkať viac výživy pre Vášho dolára. Avšak, niektoré zdravé sacharidy skutočne trávia relatívne rýchlo, a to sú najlepšie potraviny, ktoré si môžete vybrať pre svoju "rýchlu" karbónovú voľbu. Oslovte ovocie ako vodný melón, hrozienka alebo banány, ktoré ponúkajú ďalšie nutričné výhody, ako je vitamín A, železo alebo vitamín C. Jedzte zemiaky alebo sladké zemiaky ako zdravé zdroje rýchlych sacharidov. Napriek tomu, že pečené zemiaky napríklad pomerne rýchlo trávia, dodávajú tiež draslík, ktorý podporuje vaše kardiovaskulárne zdravie.
Jedzte Fast-digesting Carbs v receptoch
Zahrňte svoje zdravé rýchle sacharidy do receptov a jedál, aby ste mohli súčasne užívať pomalé sacharidy a bielkoviny. Zahrňte napríklad sladké zemiaky s rýchlym obsahom karbónu v chilli z fazule, ktorý tiež obsahuje morčacie alebo tofu; fazuľa dodáva pomalé sacharidy a bielkoviny, zatiaľ čo morka dodáva ešte výraznejšiu bielkovinovú podporu.
Dokonca aj keď nemôžete použiť rýchlo sacharidové potraviny ako zložku receptúry, mali by ste ich spárovať s pomaly tráviacimi potravinami, aby ste znížili ich vplyv na hladinu cukru v krvi. Ak napríklad pijete šťavu - rýchlo sa tráviaci karbamid - uložte ho na jedlo, namiesto toho, aby ste si ho popíjali sám. Alebo ak sa rozhodnete dopriať námestie čokolády, podávajte ju ako dezert ihneď po jedle, namiesto toho, aby ste jej jedli ako občerstvenie.
Fat-Burning Meals to Skúste
Nerobte si starosti, ak sa zdá byť zastrašujúce vytvoriť plán stravovania, ktorý kombinuje rýchle sacharidy s pomalými sacharidmi a bielkovinami; je pravdepodobné, že vaše obľúbené jedlá môžu zapadnúť do účtu s niektorými drobnými úpravami. Ak milujete špagety, skúste to napríklad podávať s veľkou dávkou praženej zeleniny - naplnenej pomalými tráviacimi sacharidmi - a nakrájajte morčacie alebo kuracie karbonátky, čo je bohatý zdroj bielkovín. Naplňte bielu tortillu s cícerami, krájané kuracie prsia, špenát a zmiešané vegetariáni pre pomalé sacharidy a bielkoviny. Ak máte záujem o raňajky s rýchlym obsahom uhľovodíkov, ako sú palacinky, spárujte ich s vajíčkami, aby ste spomalili trávenie.
