Sójový lecitín je zlúčenina vyrobená zo sójového oleja. Sójové lecitínové doplnky môžu pomôcť znížiť príznaky niektorých zdravotných stavov a často sa predávajú na trhu ako pomoc na stratu hmotnosti. Existuje však len málo renomovaných vedeckých dôkazov, ktoré naznačujú, že používanie sójového lecitínu má pravidelne akýkoľvek priaznivý účinok na hmotnosť. Porozprávajte sa so svojím lekárom o možných nevýhodách tvorby sójového lecitínu ako súčasti vášho režimu na udržiavanie hmotnosti a ďalších zmien životného štýlu, ktoré môžu prispieť k zlepšeniu zdravia a udržateľnému úbytku hmotnosti.
Sójový lecitín, tukový emulgátor
Lecitín je nevyhnutnou súčasťou bunkových membrán rastlín, zvierat a ľudí. Pozostáva z fosfolipidov, mastných kyselín a triglyceridov. Tieto zlúčeniny poskytujú lecitínové vlastnosti, ktoré ho robia užitočným ako emulgačné činidlo v liekoch a potravinárskych výrobkoch. Sójový lecitín, odvodený od sóje, je najbežnejším komerčným zdrojom lecitínu. V tele, sójový lecitín pôsobí ako zdroj cholínu pre syntézu neurotransmitera acetylcholínu a môže stimulovať metabolizmus cholesterolu. Z tohto dôvodu sa výskum zameral na sójový lecitín ako na možnú liečbu demencie a vysokého cholesterolu a ako potenciálnu metódu prevencie aterosklerózy. Drugs.com hlási, že štúdie priniesli protichodné výsledky. Je potrebný ďalší výskum pred tým, ako sa sójový lecitín môže odporučiť ako liečba akéhokoľvek ochorenia.
Tuk šanca na chudnutie
Zástancovia doplnku sójového lecitínu pre chudnutie tvrdia, že lecitín je prírodný emulgátor tuku, ktorý spotrebuje viac z toho môže pomôcť vám zabrániť ukladaniu tuku tým, že mu umožní vylúčenie z tela. Christine Lawhornová z oddelenia psychológie Vanderbiltovej univerzity však uvádza, že neexistuje žiadny vedecký dôkaz na podporu toho, že sójový lecitín to dokáže. Lawhorn namiesto toho varuje, že doplnenie lecitínu môže prispieť k zvýšeniu telesnej hmotnosti, pričom poukazuje na to, že jedným z hlásených vedľajších účinkov vysokého príjmu lecitínu je zvýšenie hmotnosti.
Doplniť vedľajšie účinky
Suplementácia sójového lecitínu môže spôsobiť množstvo ďalších vedľajších účinkov vrátane hnačky, nauzey, nadúvania a bolesti brucha. Navyše pravidelne konzumujúce dávky väčšie ako 3,5 gramov môžu spôsobiť rovnaké vedľajšie účinky ako nadmerné doplňovanie cholínu: prudký pokles krvného tlaku, ktorý môže spôsobiť závraty alebo mdloby. Neexistuje žiadny výskum, ktorý by naznačoval, že sójový lecitín je bezpečný na použitie, ak ste tehotná, dojčíte alebo užívate lieky na predpis. Vyhnite sa používaniu sójového lecitínu, ak ste alergický na sójové výrobky a ihneď ho prestanete užívať, ak sa u Vás vyvinie žihľavka, opuch tváre alebo ťažkosti s dýchaním.
Ďalšie nevýhody
Sójové lecitínové doplnky nie sú upravené Úradom pre potraviny a liečivá v USA a nie sú kontrolované na čistotu, účinnosť ani bezpečnosť. Neexistuje dôkaz o tom, že dlhodobé doplnenie sójového lecitínu je bezpečné a pre zdravotníckych pracovníkov neexistuje dostatočný výskum na stanovenie vhodných dávok. Sójový lecitín sa nezdá byť škodlivý, ale s najväčšou pravdepodobnosťou vám nebude pomôcť schudnúť, tvrdí registrovaný dietetik Tara Gidus na Chow.com. Pred použitím sójového lecitínu na zníženie telesnej hmotnosti, porozprávajte sa so svojím lekárom o cvičení a stravovacích návykoch, ktoré môžu byť účinnejšie ako sójový lecitín, ktoré vám pomôžu dosiahnuť váhu cieľov.
