Pečenie obyčajného kuracieho prsníka je jednoduchý spôsob, ako variť jednoduché stredisko pre každé jedlo. Môžete jesť obyčajné pečené kuracie prsia sami, alebo rozdrviť mäso na použitie v polievkach alebo kuracom šaláte. Výber vykosteného kuracieho prsníka bez kože na pečenie znižuje čas pečenia, ktorý je dlhší na varenie kostného prsníka. Budete tiež znižovať príjem tuku a kalórií výberom bezlepkového kura.
Krok 1
Predhrievajte rúru na 400 stupňov Celzia.
Krok 2
Striekajte sprej na malé plátky na pečenie, aby ste zabránili prilepeniu kuracieho poteru.
Krok 3
Posypte kuracie prsia soľou a korením, ak by ste chceli.
Krok 4
Kuracie prsia umiestnite do olejovanej panvice.
Krok 5
Zmrznite dostatočne kuracie vývar alebo vodu do panvice okolo kuracieho prsníka na pokrytie spodnej časti panvice.
Krok 6
Krok 7
Na kontrolu teploty kurčiat použite vnútorný teplomer na mäso. Odstráňte kurča z rúry, keď teplota dosiahne 165 stupňov Celzia.
Veci, ktoré budete potrebovať
- Sprej na pečenie
- Malý plech na pečenie s okrajom
- Soľ (voliteľné)
- Korenie (voliteľné)
- Kurací vývar alebo voda
- Teploměr z mäsa
varovanie
- Použite teplomer, aby ste zabezpečili, že kurča bude varené na bezpečnú vnútornú teplotu, čím sa znižuje riziko choroby prenášanej potravou.
